初の訪問。JR小田原駅の東、ドンキホーテの地下にある。パッと見、ラーメンを持った飛脚が描かれた「ふすま」っぽい看板が目立つ。駐車場は見当たらず。地下におり、店の入り口の券売機で、お目当ての「長浜ラーメン」にしようと思ったがでかでかとしたポスターもあり店の一押しな感じなので「漢のとんこつ塩(650円)」を購入。店の中にはいると席はカウンターとテーブルで20席ほど。昼飯時、客は私の他7人。店は男性4人で切り盛り。カウンター席に着き食券を店員さんに渡す際「バリカタ」でオーダー。待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、キクラゲ、青ネギがのっかり、スープは白濁の一般的な九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、塩豚骨と言うより九州豚骨の感じが強く、しかし豚骨のガッツり感は弱いマイルド。麺は、極細のコナコナストレート。堪能した。
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ひぐま
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雨垂 伊砂







