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かれこれ4度目の訪問かな。次から次と新メニューが提供されるので目が離せない店。平日夜に訪問。重い扉を開けると相変わらずの佇まい。いつもの様にマスターの接客と思いきや、何と!愛想の良い若い女性がお出迎え・・・「ビックらウェイトレスポイント+1」。一気にお店の雰囲気が変わった感じ?シビアに「雰囲気は0」ですが・・・店内4名で待ち無し、後から2名と以前と比べると繁盛してるのかな?ウェイトレスさんに口頭で注文して待つこと約10分で着丼。●スープ透き通った淡麗系のビジュアルとは裏腹に、鶏の出汁がガッツリと出ている美味しい塩スープ。塩加減も丁度良いです。●麺やや細麺で食感は柔らか過ぎず固過ぎず適度な歯応え。●具新しく加わった具の海老ワンタンが好印象。小ぶりのチャーシューと香ばしい味玉も美味しい。その他、メンマ、カイワレ、刻み葱。●総評完飲&完食で大満足の一杯。文句無く美味しいラーメンでした。帰り際もウェイトレスさんの愛想の良いご挨拶で「ビックらウェイトレスポイント+2」。唯一減点ポイントは、入口の扉が重くて完全に閉まらないことかな(いちゃもん?)新小岩の「麺屋 一燈」&「ラーメン燈郎」、亀戸の「らーめんなが田」、そして押上の「六厘舎TOKYO ソラマチ店」と2012年の城東地区はラーメン天国になりそうだね。
平日夜に訪問。重い扉を開けると相変わらずの佇まい。いつもの様にマスターの接客と思いきや、何と!愛想の良い若い女性がお出迎え・・・「ビックらウェイトレスポイント+1」。
一気にお店の雰囲気が変わった感じ?
シビアに「雰囲気は0」ですが・・・
店内4名で待ち無し、後から2名と以前と比べると繁盛してるのかな?
ウェイトレスさんに口頭で注文して待つこと約10分で着丼。
●スープ
透き通った淡麗系のビジュアルとは裏腹に、鶏の出汁がガッツリと出ている美味しい塩スープ。塩加減も丁度良いです。
●麺
やや細麺で食感は柔らか過ぎず固過ぎず適度な歯応え。
●具
新しく加わった具の海老ワンタンが好印象。小ぶりのチャーシューと香ばしい味玉も美味しい。
その他、メンマ、カイワレ、刻み葱。
●総評
完飲&完食で大満足の一杯。文句無く美味しいラーメンでした。
帰り際もウェイトレスさんの愛想の良いご挨拶で「ビックらウェイトレスポイント+2」。
唯一減点ポイントは、入口の扉が重くて完全に閉まらないことかな(いちゃもん?)
新小岩の「麺屋 一燈」&「ラーメン燈郎」、亀戸の「らーめんなが田」、そして押上の「六厘舎TOKYO ソラマチ店」と2012年の城東地区はラーメン天国になりそうだね。