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「塩らーめん 大盛(800円)」@良々らの写真26日12時過ぎ。醤油が続いたので今日は塩。

スープうまっ。鶏の旨みがよく出ててスゲーうまい。
以前、醤油の方がうまいと書いたが塩の方がうまいかも。
今日のはうまいなあ。

麺はシコシコでこれまたスゲーうまい。
でももっとカタメが好みなんで、今度はカタメで頼んでみようかな。

チャーシューは豚3枚、鶏2枚で合計5枚という豪華さ。
鶏はサクサクタイプになっててウレシー。
豚はパサ気味か。
みじん切りのねぎはうまいが、かき混ぜるとスープの味が変わるので、最後の最後にかき混ぜてスープと一緒に食べる。それまではなるべく触らないようにしてる。

近々また塩を食べに行こー。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは 私もこの日食べに行きましたよー^^
店主さん一人での切り盛り大変そうでしたよね~w
私は醤油の方を頂いたのですがちょっと油がキツかったです
今度はnarutoさん絶賛の塩を頂きに行きま~す^^

EVERY | 2012年3月1日 13:56

どうもです。
3/3にも行ったんですが、お店閉まってたんですよね。
次は開いてるか確認してから行った方がいいね。
前回やたらスープがうまくて凄い高得点になったから、それも確認したかったんですけどね…。ザンネン。
塩もうまいですよー。

naruto | 2012年3月3日 21:51