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「豚そば黒 ¥750」@笑堂の写真本日は『笑堂』さんに訪問です♪

ヒロキさんのレビュを拝見し“海老まぜそば”を食しに伺ったンですが、
それらしきメニューの表記はありません…。

確認すると、限定メニューで提供はもう終了しているとの事でした…。

う~ん、残念です。。

なので、本日は“豚そば黒”を注文しちゃいます♪

で、あっという間にご対麺です!
おぉ~、なかなかの黒さですねぇ~♪

では、スープから頂きまーす!
少しトロンとした豚骨スープにマー油が加えられており、
胡麻のイイ香りが広がります^^
マー油にコクがありますが、ニンニクはあまり感じませんね。。
もっと効かせてもいいような気がします…。
ちょっと物足りないですかね。。

麺は細めのストレートタイプです。
硬め指定はしませんでしたが、なかなかの硬さですよ♪
プツっと切れる感じは好みです^^

具材は、チャーシュー・木耳・海苔・博多ネギです。

チャーシューは硬めで結構パサつきがありますね。
もうちょうヤワくてもイイかなぁ…。

木耳はコリコリですよ♪
博多ネギのザクっとした食感は好きですね^^


この感じも美味しいんですが、
ニンニクがもうちょい効いてたら、
きっと、もっと美味しいんだろうなぁ~♪

また来ますね。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんわ~。

アキラさんで見かけた方は多分RDBユーザーだろうなとは思いましたがたく☆さんでしたか!
「海老まぜそば」のポスターは帰りがけにチラッと見かけただけの不確定情報でスイマセン・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年3月4日 00:28

あれま。。

アキラさんでヒロキさんと遭遇しちゃったんですか??
良かった時間ずらして。。(笑)

こう | 2012年3月4日 01:20

ども~
これはタイプだなぁ~
ネギもかなり良さそうだしwww

はち ~減量中~ | 2012年3月4日 07:07

どうも~

一瞬キクラゲが黒く染まった麺に見えましたw
個人的にはネギがもっと欲しいですww

corey(活動終了) | 2012年3月4日 12:47

こんばんはー
これ、毎回おいしそうとは思ってるけど
今回は少しニンニクが弱かったようですね
これでもっと効いてれば80点台だったかもですね

キング | 2012年3月4日 18:22

実は私も先日「海老まぜそば」目当てで行ってきたんですよね。
私が行ったときも終了してました。残念。

100(卒業) | 2012年3月4日 20:41

どもです。

真っ黒ですね。
ネギもあんまり見たことない切り方で面白いです。
マー油のニンニク感が足りなかったのは残念でしたね~

朴さん | 2012年3月4日 20:52

>ヒロキさん

>アキラさんで見かけた方は多分RDBユーザーだろうなとは思いましたがたく☆さんでしたか!
 ↑
そうなんですよ!
店主さんは気付いてましたねw

>「海老まぜそば」のポスターは帰りがけにチラッと見かけただけの不確定情報でスイマセン・・・。
 ↑
いえいえ、美味しい豚そばが食べれましたので満足ですよ^^

たく☆ | 2012年3月5日 22:16

>こうさん

>アキラさんでヒロキさんと遭遇しちゃったんですか??
 ↑
やはり、こうさんも行かれてましたかw

笑堂さんでお会いできるとイイですね^^

たく☆ | 2012年3月5日 22:18

>はちさん

>これはタイプだなぁ~
ネギもかなり良さそうだしwww
 ↑
川越遠征の候補にどうぞ。

ネギ増しも出来ますよ!

たく☆ | 2012年3月5日 22:20

>coreyさん

>個人的にはネギがもっと欲しいですww
 ↑
この博多ネギが旨いんですよねぇ~♪
150円ですが、増したくなりますよ!

たく☆ | 2012年3月5日 22:21

>キングさん

>今回は少しニンニクが弱かったようですね
 ↑
まぁ、ワタクシがニンニク好きってのもあるんですけどね。

この感じも美味しかったですよ^^

たく☆ | 2012年3月5日 22:22

>100さん

>実は私も先日「海老まぜそば」目当てで行ってきたんですよね。
 ↑
100さんも行かれましたか。

どんなのだったか気になりますねぇ…。

たく☆ | 2012年3月5日 22:23

>朴さん

>真っ黒ですね。
 ↑
そうですね^^

コクがあって美味しいスープでしたよ♪
ネギも旨いんです!

たく☆ | 2012年3月5日 22:25