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スープだけ飲むと煮干しの苦味を感じるが、麺をすすれば感じない。でもスープが中途半端かな～もう少し動物系の旨味があっても良いのかな？と言う感じ。不味くはないんだけど…バラつきがあるのかな???麺はカタメの仕上がりで問題なし。ねぎ飯は＠150なので白髪ネギとほぐしチャーシュウが入っており有りかと。ほぐしチャーシュウが固まっていたので食べづらいくらいか…今度は太麺で試してみよう。
shun
千年
うっかり新兵衛
鶴の恩返し
ﾌﾟﾘﾃｨ
うたびと、
でもスープが中途半端かな～もう少し動物系の旨味があっても良いのかな？と言う感じ。不味くはないんだけど…バラつきがあるのかな???
麺はカタメの仕上がりで問題なし。
ねぎ飯は＠150なので白髪ネギとほぐしチャーシュウが入っており有りかと。ほぐしチャーシュウが固まっていたので食べづらいくらいか…
今度は太麺で試してみよう。