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15:45入店。先客2人、後客2人。男性3人で切り盛り。しばらくしてできあがり。二郎とは思えないビジュアル。麺から食べるとかなりのデロ麺。1年前来た時は硬め指定しなくてもちょうどいい茹で加減だったのですが…。量は少なめですがちょっと後半キツかったです。スープはかなりあっさり目。薄く感じたので卓上の醤油をかなり入れました。どうやら全部入りにしたためトッピングに時間がかかって麺は柔らかくスープはぬるくなってしまったようです。これは失敗しました。ブタは薄切りで味付けはかなり薄め。野菜は少なめでシャキシャキ。全部入りにしたのでネギ、メンマ、味玉、韓国海苔が追加されています。単体で食べるとそこそこ美味しいですがラーメンとの相性はやや？といった感じ。1年前はそれなりに美味しかったのですが今日はやや悪い方向にブレてしまったようです。店員さんたちのお喋りもちょっと気になりました。
A.U
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
先客2人、後客2人。
男性3人で切り盛り。
しばらくしてできあがり。二郎とは思えないビジュアル。
麺から食べるとかなりのデロ麺。1年前来た時は硬め指定しなくてもちょうどいい茹で加減だったのですが…。量は少なめですがちょっと後半キツかったです。
スープはかなりあっさり目。薄く感じたので卓上の醤油をかなり入れました。
どうやら全部入りにしたためトッピングに時間がかかって麺は柔らかくスープはぬるくなってしまったようです。これは失敗しました。
ブタは薄切りで味付けはかなり薄め。
野菜は少なめでシャキシャキ。
全部入りにしたのでネギ、メンマ、味玉、韓国海苔が追加されています。
単体で食べるとそこそこ美味しいですがラーメンとの相性はやや？といった感じ。
1年前はそれなりに美味しかったのですが今日はやや悪い方向にブレてしまったようです。
店員さんたちのお喋りもちょっと気になりました。