67点
初の訪問。JR荒川沖駅の東、国道125号線沿いにある。パッと見、山岡家定番の赤い看板が目立つ。駐車場は店の前に十台くらい。中に入ると、席はテーブル、カウンター、座敷で約45席ほど。夕飯時、客は私以外12人。店は、男性3人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、なんとなく気分で「醤油ラーメン(590円)」を購入。カウンター席に着き、いつもの麺固めでオーダー、食券を渡し待つこと7分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、ホウレンソウ、ノリ、ネギがのっかって、スープは濁りのある茶褐色いるオーソドックスな家系のラーメン。喰ってみると、スープは当然、豚骨醤油だがちょっと甘め。山岡家のラーメンで甘さを感じるのは初めてだがなんか嫌みのある甘さ。麺は山岡家では中太が定番だがなんか少し細く感じる。店によって非常にバラつきのある山岡家を堪能した。
ひぐまさんの他のレビュー
コメント
まだコメントがありません。

ひぐま
TJ
ももも







