なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】黒ゴマ辛クテブットイメン(2辛) ¥800」@トリシオブットイメン 井の庄の写真2012.03.07 21:00頃

今年1月から始まったと思ったら僅か2回で中断してしまった「水曜限定」が3月に入り復活。
とりあえず3月は毎週水曜日に表題を提供とのこと。
メルマガによると1辛~3辛で3辛はかなりの激辛のようです。

仕事が終わったのが予定より遅くなってしまい15食限定がこの時間まで残っているのか先ずは電話確認。
ところが何度掛けても呼び出し音は鳴っているのですが誰も出てくれません。
業を煮やして直接お店へ。
券売機に向かうと限定メニューはまだ残っている様。
そして厨房内には見慣れぬ店員さんが一人で客席は満席&店内待ちも2名という状況。
成程、電話に出るどころではなかったということですか。

5分程待って着席。
食券を提出すると辛さをヒアリング。
まぁ、何となく2辛でいってみましょう。
因みに今回の限定、初週の告知では15食限定/1日となっていましたが2週目の告知メールには数量についての記述は無しでした。
まぁ、15食/1日がこの時間まで残っているのは系列他店では考えられないでしょう。
そんなこんなで待つこと7~8分で提供
うおっ、なんか真っ赤で巨大が唐辛子が一本丸ごと乗っていますよw
思わず「コレ食べれるんですか?」と訊いちゃいましたよ。
店員さんには「そのままどうぞ」と言われたのでいただいてみましょう。

スープは無くいつものブットイメンを黒胡麻と何らかのペーストで和え、その上に挽肉、水菜、白ネギ。
仕上げにラー油を掛けて唐辛子を添えたもの、という構成。

麺を一口ズズッと啜ると初動は胡麻の風味と甘味さえ感じます。
ところが咀嚼していく内に口腔内にポッと火が灯りジンワリと炎上。
いやこれ辛いっすわw
辛さの種類は唐辛子が中心だと思われますが詳細は判別不能。
辛さのレベルは2辛で「下町食堂 春屋」の「地獄ラーメン」に換算すると3~4丁目位でしょうか。
ただ辛さ一辺倒にはならず先述の胡麻の風味や動物系の旨味も仄かに感じることができ・・・たようなw

全体を混ぜ合わせ野菜を絡めていただくんですが辛さの緩和には全くならず。
途中でトッピングされている唐辛子を齧ってみましたが意外にも辛さは殆ど感じず。
そういう(あまり辛くない)品種なのか自分の舌が一時的にバカになってしまったのかは不明ですがw
このメニューには小ライスが付いてくるんですが、これはチェイサー以外の役割は無いですね。
このライスのお陰で何とか最後まで食べ切ることができたと言っても過言じゃないと思います。

食べ終わった頃には唇周りがビリビリと痛いです。
言ってみれば「汁なし黒胡麻担々麺」をエクストリーム感全開にアレンジしたものって感じでしょうか。
3月の毎週水曜日に提供です。
3辛は完全にチャレンジメニューだと思いますが誰か挑戦してみませんか?


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんばんわぁ~♪

こちらは自分にはいただけませんね。。。
しかし水曜限定なるものがあったんですね~♪
勉強になります。。。

えいち | 2012年3月18日 21:14

 こんばんわ!
>うおっ、なんか真っ赤で巨大が唐辛子が一本丸ごと乗っていますよw
 わお~なんじゃこりゃ~w
>辛さのレベルは2辛で「下町食堂 春屋」の「地獄ラーメン」に換算すると3~4丁目位でしょうか。
 これは相当辛そうですね~。
 でも土日じゃなくて平日の水曜日なら行ってみるかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2012年3月18日 21:31

こんばんわ~

ん?? 何だ?? と思って画像を拡大しちゃいましたよw

唐辛子なんですね!
自分にはコレを齧る勇気はありませんよww

3~4丁目って、自分には罰ゲームのレベルですよw

たく☆ | 2012年3月19日 00:26

どうも~

まず何より、こんなに大きい唐辛子があったんだ!ってところにビックリ!!ww

なるほど、黒ゴマに隠れているけど、実際は相当辛いんですね。
まぁ、何はともあれ井の庄ですから、辛いのは承知の上ですけどw

うーん、今月行けるかなぁ?
行けたなら、折角だし3辛でw

corey(活動終了) | 2012年3月19日 02:29

ども~
メルマガを読んだ時はそれほど反応は無かったワタクシ。
これを読んでちょいと興味がwww
三丁目近辺の辛さですかぁ~
う~ん、辛さ耐久性がUPした今がチャンスか!
もちろん2辛にするつもりです。だって井の庄HDの辛さは尋常ではないですからね!

はち ~減量中~ | 2012年3月19日 06:27

お、タイミングかぶりましたね!
僕の時は、唐辛子がそそり立ってたのですが、この時は寝かせてあったんですねw

僕は辛さ1にしたので、辛さよりもあの粘度と味の濃さに終始やられぎみでした。。
まぁ、限定としての勢いはすごいありましたねw
スープ割とかできれば、黒ごま坦々麺になったのかな?

タム6000 | 2012年3月19日 10:40

こんにちは。

メニュー名を見て
ようは担々麺やないか~いと思ったら
ちょっと違うんですねw
なかなか面白そうですが自分は1辛でもキツそうです。

かのう(レビュー終了) | 2012年3月19日 11:59

黒いスープに真っ赤な唐辛子、見た目はきれいですね~。
でも私もこれは無理そう...

100(卒業) | 2012年3月19日 16:20

>えいちさん

あら、結構コチラに通ってらっしゃるのにメルマガ登録してないんですか?
突然の限定告知やメルマガ会員は100円引きとかありますから登録しといた方が絶対お得ですよ。

☠秋☠ | 2012年3月19日 18:45

>バスの運転手さん

おっ、行ってみますかw
おそらく今までのレビューから察するにバスさんの辛さ耐性は自分と同じ位じゃないかと思っていますので3辛は危険だと思います。
アレは5丁目完食経験者に任せましょうw

☠秋☠ | 2012年3月19日 18:48

>たく☆さん

そう、唐辛子です。
でもそんな辛い品種じゃないみたいです。
「赤いパプリカみたいだった」という証言もありますしw

1辛なら殆ど辛さは感じないらしいですからきっとたくさんでもイケますよw

☠秋☠ | 2012年3月19日 18:50

>corey(活動終了)さん

おっと意外にもまだだったんですね。

今回は考案者が新顔さんということで今までに無い方向性というか突き抜け方です。
まぁ、coreyさんなら3辛イケるんじゃないかなぁ。
自分は絶対無理ですけどw

☠秋☠ | 2012年3月19日 18:54

>はち ~減量中~さん

え!? 2辛いっちゃいますか?
相当辛いですよ。
>井の庄HDの辛さは尋常ではない
↑今回はその中でも群を抜いています。
因みに自分は普段は井の庄全店で辛辛は普通に完食できます。
でも今回の2辛はほぼ限界でしたw

御武運をお祈りしております。

☠秋☠ | 2012年3月19日 19:00

>タム6000さん

>タイミングかぶりました
↑自分の方が1週先に食べてたのにアップが遅くなってしまい申し訳ありませんm(__)m

やっぱり1辛の方が色々と見えて良かったかもですね。
まぁ今回新規の考案者ということで今までにない突き抜け方でした。
でも激辛モノはしばらくいいかなw

☠秋☠ | 2012年3月19日 19:09

>かのう(レビュー終了)さん

いや、要は担々麺をベースにアレンジを加えたものという解釈で間違っていないと思いますよ。
そのアレンジ具合が相当弾けてますがw

自分ももう一度食べるなら迷わず1辛にしますw

☠秋☠ | 2012年3月19日 19:14

>100(卒業)さん

確かに彩りは美しいですね。

1辛なら辛さは殆ど無いようですよ。

☠秋☠ | 2012年3月19日 19:15

こんばんは!
おおっ!すごいデカイ唐辛子ですねw
ベースは唐辛子なんですね。
>2辛で「下町食堂 春屋」の「地獄ラーメン」に換算すると3~4丁目位でしょうか。
2辛で3~4丁目だと3辛はたしかに罰ゲームレベルですね。
翌日のマフラー大丈夫でしたか? ^^
水曜日か・・・

麺’s | 2012年3月19日 20:37

>麺’sさん

おっ、食いつきましたねw
>3辛はたしかに罰ゲームレベルですね
↑なぁに、麺'sさんなら大丈夫でしょう。
あとは水曜日にご都合が付けば良いんですが・・・

☠秋☠ | 2012年3月20日 17:05

遅コメすみません。。。

辛いのは見るのも苦手です。。
あの赤いのがニンジンでしたら誘って下さい(苦笑)
冷や汗が出て来た~

こう | 2012年3月20日 23:50

>こうさん

おや、辛いのは苦手でしたか。

あ、でもあの唐辛子は辛くない品種らしいですよ。
パプリカに近いものだとか・・・

☠秋☠ | 2012年3月21日 14:27