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「中華そば+めし」@うだつ食堂の写真この日は9ヶ月ぶりに「うだつ食堂」へ
今年は3月がらーめん一杯300円との情報を聞きつけ、近くへ来たので行ってみました
16時前に到着、先客6人、後客4人。半額効果かアイドルタイムなのにそこそこの繁盛
中華そばとめしを注文し、店内のレトロな漫画絵を眺めていたら4,5分で提供

スープは甘めのカエシが印象的な豚骨醤油
豚骨は前に出ず、こってりまろやかでコクがあり独特な味
どこかホッとさせてくれる味でもあります

麺は加水率中~低めの中太ウェーブ麺
モチモチとした食感が良く、スープとの相性も良し

具は豚バラ肉、ネギ、メンマ、モヤシ
豚バラは甘めに煮込まれていて美味し。これだけでご飯を食べたいww
モヤシは普通のものではなく、やや細めのものを使っている模様

「めし」には沢庵が2枚ついてお得気分。スープと豚バラがご飯に合い、余裕で完食

総評
前回食べた時よりもかなり美味しく感じられた
ただ食事中、ずっと厨房から喋り声や笑い声がかなりの音量で聞こえていたのはアレでしたが…
それにしても一ヶ月間半額ってのは本当に凄い。これからも頑張ってほしいものです

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