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三月曇りの夜訪問。20;00少し前に到着。やっているか不安だったが看板が光光と灯っており一安心。もしかすると暫定的に土日祝と店がやすみなので開店時間を延ばしているのだろうか?今回もタイミング良くすぐに座れたが後から後から来客があり数名待ち状態。こんな時間でも混んでいるんですね。さすが。さてオーダー到着!!今日のスープは少し濁りがありいつもより気のせいか濃厚に感じます。正直美味いです。あっさりの喜乃壺もうまいけど今日の喜乃壺も美味い。麺はいつもの低加水パツパツでブレがないですねぇ。炭火チャーシューはかなり大判で肉を食っている感がすごいです。すべてが隙の無い素晴らしいラーメン。喜乃壺は煮干だなぁってしみじみ感じました。
20;00少し前に到着。
やっているか不安だったが看板が光光と灯っており一安心。
もしかすると暫定的に土日祝と店がやすみなので開店時間を延ばしているのだろうか?
今回もタイミング良くすぐに座れたが後から後から来客があり数名待ち状態。
こんな時間でも混んでいるんですね。さすが。
さてオーダー到着!!
今日のスープは少し濁りがありいつもより気のせいか濃厚に感じます。
正直美味いです。
あっさりの喜乃壺もうまいけど今日の喜乃壺も美味い。
麺はいつもの低加水パツパツでブレがないですねぇ。
炭火チャーシューはかなり大判で肉を食っている感がすごいです。
すべてが隙の無い素晴らしいラーメン。
喜乃壺は煮干だなぁってしみじみ感じました。