Item: こってりらーめん 誉
Rating: 82
Author: ひぐま

82点

初の訪問。ＪＲ柏駅の南西、道路をはさんだ線路沿いにある。パッと見、黒地に白文字で店名の書かれた垂れ幕が目立つ。駐車場は見当たらなかった。待ちは外に３人。２分ほどで中に入ると、席はカウンターで１０席ほど。昼のおやつ時、当然満席。店は、男性３人で切り盛り。入り口右手にある券売機で、私の定番「しょうゆらーめん　普通（６５０円）」を購入。中待ち６人だったが巡り合わせがよくすぐに席に案内される。席に着き食券を渡し待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、メンマ、茹でモヤシ、ネギがのっかっていて、スープは上層に背脂が敷き詰められ下層のスープや麺は全く見えない背脂チャッチャ系のラーメン。喰ってみると、スープは、見た目よりコッテリもせずくどくもなくイケる。麺は普通の太さで断面□の軽い縮れ、モチモチ感がありこれまたいい感じ。久々にチャッチャ系を堪能した。後で気がついたがここは味噌がうりだったんだ・・・。