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コメント
どもー。
大御所とばったりですか。広い東京でね~。
話題の新店行くと,そういう確率が高まりますよね。
茨城では……2ちゃねらー?w
Ra.Ibasen | 2012年3月11日 08:33どもです!
ここも訪問したいお店ですね~
鶏豚魚ベジポタ塩ですか~
そりゃスープ全部飲みますよ^^
King Tetsu(なの?) | 2012年3月11日 11:35あれま。。
また足立区に塩師匠おすすめのお店が。。
しかも大御所の方と。。
気になりますね~
こう | 2012年3月11日 11:42毎度~
それほどオイリーやなかったね~
花なんとか駅の煮干しがハンパなくショッパー&オイリーやった~www
アカンな~同好会 | 2012年3月11日 15:25こんばんは。
大門でポタージュっぽいのたべましたが、
こっちの方が良さそうですね。
kamepi- | 2012年3月11日 23:12こんばんは。
鶏豚魚ベジポタ塩。良いじゃないですか~。
美味そうだな。
そう言えば池袋のハワイ塩行って来ましたよ。
美味かったです。
じっちゃんのレビューのおかげです。感謝(^^)
したん | 2012年3月11日 23:42こんにちは。
Xのリニューアル店ですか。
手延べ麺に興味があったんですよ、ウマいかどうかは別にして。
移転前から機械にしちゃったとの事で、興味も薄れ、、、、
移転後も引き続き機械なのですね。。
それならば、、、、、、
hima | 2012年3月12日 05:36おはようございます。
これよさそうですね!
絶対好きなタイプです♪
shun | 2012年3月12日 08:44さっそく、注目店への足運びですね~。
結局、Xには行けずじまいでしたが、こちらの方が個人的には訪問しやすく・・・・。
BMさせていただきました。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2012年3月12日 12:07こんちくわ~。
泡立ち加減が良さそうですね~w
行きにくい場所ですこと。トホホ
時間が取れたら、狙ってみます。
富士山 | 2012年3月12日 12:59どもです!
手打ち麺のXはいけずじまいでしたので
此方は早めに攻略しておきたいですね(^^)
YMK | 2012年3月12日 14:25こんにちは~
早っ!もう行かれたんですか!!
手打ち麺じゃなくなったのですか?
しかも 店主さん1人なんですね。
こちらもそのうち追随しますぅ。
Stag Beetle | 2012年3月12日 16:17どうもです!!
Xに製麺機ですか…
でも、足立区内の新店w
近々追随いたします!!
泉 | 2012年3月13日 23:23
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
ラーメン屋けんちゃん
ぴろリポ
かえでのラムネ

赤バイクの知蔵





滅多にできない夜らーの機会がやって来る~。ならば塩の課題店麺食堂 Xに行くど。しかし調べてみると、あれまー移転??? 仕方ないので別のトコ行ったw れびゅーはまだよw
Xさんの移転先は。。。千住寿町やて。なーんか狭いお店のようだが、ウマソなかほりがぷんぷんだ。最近、塩あんまし喰ってねーからさ、行ってみましょかね~
休日となったこの日。朝から雪が降っている~。ぶるぶる震えるぶるぶるぶるま、お店の前にたどり着くと。あれまー満席。。。5席しかないからw 外でウエイトぶるぶるぶるま。
およそ5分ほどで入店するぞ。券売機があるんやけど。真ん前にお客が座るんで。出て来た券が取れんw ホンマ狭いお店やね~。若い店主さんが一人で切り盛り。狭い客席やが、厨房はそれなりに広さがあって、多分製麺機がデデン。カバーがかかっておったw
掲題のモノ、券売機で買って、真ん前のお客さんにチョイどいて貰って取りました。メニューは3種類、トッピングすらありません。。。
店主さん、なーんか手馴れておるのぉ。立石から移転ですよね~と尋ねると。「お! さっすがぶるちゃん情報通やね~そうなんよ」と店主さん(注・ちびっと脚色してるよ)。
ふと後ろを振り返り外を見ると。。。あれまー千葉の大御所が。。。ども~。最近、よく会いますねw なんでも海豚狩してきたそうだよw
およそ12分でお待ちどさまだ。あれまーかなーり白濁。ベジポタっぽいw
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/125447037?size=1024
んでは、いただきましょね~
お。
いいぢゃん~。最初、お魚乾物系がほのかに鼻腔をくすぐるぞ。ほいでニワトリさんがぼぼぼぼぼっ。豚骨や野菜なんかもお使いかのぉ~。塩分濃度もバッチしやね~。味変グッズの、練り唐辛子っぽいのを入れると、カラッツ! 後半投入すべきやね。
「ぶるちゃん。全部飲んだの? オイリーだったやろ? ぶくぶくになるんだよぉ~」。あとで大御所から言われたw そんなオイリーやったか? どんべろぶるま~
麺もいいのぉ~。もっちりだぜ。Xでは手延べ麺(ラーミエン)がウリだったよーだが。アタシャ喰ってねーから比較できんw んでも、こりゃうまうまだ。
具はシンプル。でっかいチャーシューがデデンとあるが。あんまし印象に残んないかのぉ。つーか、20時間後にこれ書いてるんやけど、味が思いだせんw 葱が多めやが、有料トッピで欲しいトコ。ドロ汁やから玉葱でもよさそうやね。あとはメンマだよ。
鶏豚魚ベジポタ塩、つーカテゴリがないから、塩分類とするが。あんましないタイプやね。オイルはあんまし気にならんかったが、完飲は控えたほうがよさそかも。んでも、「乾いた」感がするポタージュっぽい汁は、アタシは気に入った。トッピングやサイドメニューが増えると、いいかもね~。今後に期待の移転の新店やね。結構満足ごちそーさん~。
ここんとこ、塩比率低下が止まらんw なので、行くぞ行きます今日もまたま塩喰いに。大御所から大宮の新店プレ情報聞いたんで気になるが。どーぜめっちゃ混みやからのぉ~ 新店未訪にはことかかん。
今日はウシだw