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76点
味噌中華ソバ[ラーメン/味噌]
肉煮干し中華そば さいころ（東京都中野区）五寸釘なめ達磨坊主

日曜　20時
地雷源ｗらしい味噌煮干だと思う
一見、そこはかとない味と思いきや、食べ進むにつれ少し味噌を実感でき、
最後は味噌を喰ったかな？？・・そんな感じの味噌スープ
つまり、ガツン系やインパクトを感じる味噌味ではない
旨みの土台はしっかりしてるし、プラス背アブラの油脂が加わりコクの演出もある
しかし塩分は強くないので味が中々一口ではハッキリしないのだ。
ネガティブな意味ではないのだが
味がぼやけてる感じもあるし、浮遊感のある味噌煮干と言う感じだろうか・・・
でも、コレもありだな？と思える一杯でもあるのです

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