友人が「斑鳩行こう！」というので行ってきました。１５時ギリギリの入店だったので、我々が最後のお客さんでした。こんな時間なのに結構混雑してます。券売機で食券を買い、店員さんに手渡してしばらく待ちます。。。

　１５分待ってようやく登場！

　スープ：濃厚豚骨魚介！と謳っていますが、あっさりしたスープでした。豚骨魚介ではありますが、ドロドロのつけ麺らしさではなく、街の中華料理店で食べるようなつけ麺のサラサラさです。温かさはそれほどでもないため、麺をつけつけしていくうちにかなり冷えてしまっていました。しかしここでそのサラサラさが生かされ、冷えても美味しさは失われていませんでした。この点は、もしかしたら工夫されて行き着いたサラサラかもしれません。

　麺：つけ麺にしたら中細い麺でした。やや縮れた麺で、加水率高いのかツルツルです。大盛り無料なので大盛りにしました。こちらお腹がすいていたからなのか、大盛りでもあっという間に完食してしまいました。男性ならば大盛りは必須かな、と思われます。麺の形状を考えると、なんとなく冷やし中華みたいです。

　具：スープの中に白ゴマ、ねぎなど。麺と一緒の丼にはねぎ、メンマ、薬味玉ねぎ、チャーシュー１枚など。チャーシューはそれほど美味しくはなくチト残念でした。薬味玉ねぎは悪くないのですが、一部みじん切りが徹底されておらず、大きめの塊で残っている部位がありました。卓上の調味料はゆず七味、擦りゴマ、擦りコショウなどがありました。

　総評したら「つけ麺っぽくはないけれど、サラサラ系つけ麺としては一番美味かった」でした。つけ麺はコッテリドロドロが一番おいしいと思っているので、このサラサラさは大きなマイナスですが、その中では最も美味しかった、そんな感じです。