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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　水曜日


ずっとブックマークしたまんま　　　そういやこの店にまだ行ってなかったなぁ　　　せっかく近くまで来たんだから寄らないわけにはいかんべさ

１時５０分到着

店内はまだまだ混んでおりますねぇ　　なかなかの人気店ですのぉ

券売機は店外にありましてね　　　ベジソバってのが気にはなったが　　ここは初訪なので醤油でいきます　　

可愛い女の子店員ちゃんに中華ソバ（半熟味付玉子トッピング）券を渡し　　　待つ事５分でラーメン登場

見た目は醤油が濃ゆそうじゃのぉ　　ではズズズ

うん　　やっぱり醤油が濃ゆいねぇ　　でもショッペーという意味ではなく醤油の味が濃ゆいって印象なんですわ

鶏ガラがベースみたいですのぉ　　　豚っぽさは・・・う～ん　　バカ舌のワシにはわからん　　　そして魚介系がなんだかいろいろ混ざった感じの味わいですよ　　

総じて繊細という感じには受け取れんかったなぁ　　どちらかと言うとちょい乱暴な印象というか　　　力強いって言うか

かなり和風な感じのスープでもありますな　　　ダシがかなり和の素材が強めなんでしょう　　　

麺は全粒粉ですか　　　中太いストレートで　　　つるつるのモチモチ　　適度に風味を持っていますよ

チャーシューはバラ　　　しかしこれ　　ワシはほとんど食えません　　　だって８０％くらいが脂身なんですもの

玉子はトロトロではないが　　丁度良い味付けで美味しい

メンマはどちらかと言うとオーソドックスな味わい　　　コリコリ感はちょっとだけ


スープの量はしっかりたっぷりなのがええですねぇ　　　それと温度も熱々で良いですわ　　　すごく疲れてる時とか美味しく感じるスープかもしれん