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「トムヤムラーメン・ミニガパオ・ランチセット(870円)」@ティーヌン 西早稲田本店の写真真田広之と桜井幸子の『高校教師』が放送されていた頃でしたから、
かれこれ20年くらい前だったと思います。
当時このお店では、夕方の5時頃からのサービスメニューで、
カオパット(タイ風チャーハン)を3倍盛りまで同料金ってのをやっていまして、
お金が無かったアタシは、よくお世話になったもんです。
たしか、600円くらいだったかなあ…。

その後も何度かお邪魔してはいましたが、
レビュー用に食べに来たのは初めてになります。

そーゆーわけで、ランチをいただきに。

世界3大スープの一つといわれるトムヤムクン風スープに、
麺を入れた「トムヤムラーメン」です。

赤みがかったオレンジ色のスープ。
独特の強烈な酸味がありますけど、辛さはそれほどでもありません。
ココナッツミルクの甘みのせいでしょうか。
たまりまっせん、この味。おいしい。
この日のスープは、いつもより濃いめでした。
スープの量もいつもに比べて少なめでしたね。

麺は、中華麺と米麺(中細・極細・極太)から選べます。
いつも通りに中華麺にしました。
細めの麺は、ちょっと茹で過ぎ。
そんでも、スープとの絡み具合はいい感じです。

具は、チャーシューが1枚、モヤシ、パクチー、ニラ、ネギ、それと万能ネギも。
やわらかいチャーシューは、味付け薄めですが臭みはありません。
モヤシは、サッと湯通しされただけですので、シャキシャキです。
具材のメインは、なんといっても、パクチーでしょう。
好きな人は好きなんですけど、
ダメな人は「パクチー抜きで」と注文するほど独特な癖のある香りがあります。
アタシは大好きなんですよ。

でもまあ、高校教師にゃあ、なりたかないですけどね。
毎度、なんの脈絡もなし。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど~

拙者もパクチー好きでっせ~
でも桜井サッちゃんのが好きかもww
ティーヌンってずいぶん増えたな~

ジン1971 | 2012年3月23日 02:34

ジン1971さん、いつもコメントいただき、ありがとうございます。

パクチーは、たまりませんよね~。
桜井幸子さんも、あの雰囲気がたまりませんでした。
調べてみたら、いつの間にか引退していましたよ。

ティーヌンは、たしかに増えました。
タイ料理好きの女性も増えましたよね。
ソフトバンクのユーザーも増えましたね~ww

立川麺志 | 2012年3月23日 22:11