3/11初訪

◆これもカラシビ系？

今日は朝から何となく汁なし担担麺が食べたい･･･。
ちょうど上野方面に用事があったので、ちょいと足を伸ばしてBMしていた此方を訪問。
土曜だったので観光客も多く、コイパも満車ばかり･･･。（´へ｀；
お店から少し離れたコイパに空きを見つけ、小走りで向かいました。

12：30着で店内満席、待ちが8人。
券売機で表題の食券を購入し、立って待ちます、
暫くすると列が進み、待ち椅子が空いたので、座りながら店内を観察。
此方は、子連れが多いですね～。
ラーメンを食べられない小さい子を連れてまでも食べたいと思わせるほど美味しいってコトか！？
でも、その分、回転は遅いですねぇ。。。
ちょっとイライラしつつ店の角を見ると、三河屋製麺の麺箱が！
麺にハズレはなさそうです♪
スタッフは厨房にガタイのイイ男性、ホールにはメガネの男性の2人体制。
丁寧な接客で、客捌きもまぁまぁといったトコロ。
20分で席に案内され、その10分後に配膳となりました。

「下から良く混ぜてお召し上がりください」と手渡された一杯。
丼は人の瞳のような横長の器。
麺の上にはひき肉と干しエビ、水菜にカイワレ。
そして、更に山椒（花椒？）が多めに振りかけられてますね。
スタッフの指示通り、全体を混ぜてズズッと麺を食べてみる。
初っ端、ラー油の辛さがビビっと来るが、その後、濃厚な胡麻の旨みが広がってくる！
辛さ的にはそれほどでもないが、次第に唇がヒリヒリしてくるレベル。
それ以上に存在感を示しているのが山椒（花椒）で、食べていると舌が痺れてきますね。
そして、それらを身に纏うのが三河屋製麺の中太・ウェービー麺♪
しっかりとした歯応え、モチモチとした食感の麺が旨辛胡麻ダレと絡み、食べ応えバッチリ。（＾＾）
また、時々、口の中に入ってくる干し海老の食感と風味が、コレマタGood！
ひき肉も量が多くて嬉しいアイテム。
水菜とカイワレも良いアクセントでした。
しかし、終盤、山椒（花椒？）のシビレが段々と舌を侵食してきて、ちょっとツライ･･･。（´д｀；
最後はシビレを何とか凌ぎつつ、麺と具を平らげてゴチソウサマ！

終盤、ちょいと舌がシビレましたが、美味しい汁なし担担麺でした。（＾＾）
辛さだけでなく濃厚な胡麻の旨みもあって、かなりレベルの高い一杯だと思います。
ただ、個人的には、ちょっと山椒（花椒？）がキツかったかなぁ･･･。
まぁ、この辺は個人の好みによると思いますが。
縁の薄いエリアではありますが、機会があれば次回は担担麺（汁あり）を食べてみたいですね。