この日目指したのは秋葉原の新店舗でしたが、外待ち発生中で回れ右。
近くの未訪問店でとも思いましたが、気になっていたコチラまで足を延ばしてみることに。
コチラは土日休みとなかなか近づけずにいたので、結果オーライ。

１５日、１３：５８分到着。先客２名。
券売機で表記メニューの食券を買い、高台に置くと「ニンニク入れますか？」とニイサン。
反射的に「はい」と答えましたが、彼のＴシャツの背中には「ぽっぽっ屋」の文字が…
よく下調べをしていませんでしたが、そっち系統のお店だったとはこの時初めて知りました。
サービスライスもあるようですが、遭難必至だろうと止めておいた。
店内はこぢんまりとした造りで、小洒落た雰囲気です。
店員はニイサン１人で切り盛り中。
元気いっぱいの接客態度。

待つこと１０分ほどで配膳。
小振りなドンブリですが、モヤシがこんもりと盛られ程よいボリューム。
濃いめの醤油色のスープにはポチポチ背脂が適量浮いており、天辺には湯通しされた「豚しゃぶ」なる豚バラが乗せられ、一味がパラパラ掛けられており旨そう。
具は豚バラ、モヤシ、三つ葉、黒ナルト、刻み玉ネギ。

スープはシャバシャバとした飲み口で、甘味の強い濃いめのカエシの主張が前面に出ています。
豚骨のパンチは穏やかで、鰹の風味が後味に香ります。
かなり濃いめの味付けで単体で飲むのにはキツイ。
背脂や刻み玉ネギが良い仕事をしていますが、肝心のニンニクが行方不明です。
どうやら入れ忘れのようですが、そのまま食べ進めた。

麺は“浅草開化楼”の平べったい太ちぢれ麺。
ゴキンゴキンと強烈な歯応えで、食べごたえ十分。
中盛は３００ｇと量も満足。
豚バラは不味いわけではないが、手間暇かけたチャーシューと比べるのはキビシイかと。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
ホンノリ甘く、なかなか美味。
モヤシはその都度テボで茹でているようで、茹で加減バッチリ。
シャキっと食感良く、濃いめのスープと良く合う。
黒ナルトは見た目のインパクトはありますが、味の方はあまり印象が残っていません。
一味を振り掛け食べ進め固形物を完食。
ショッパイスープは３割ほど残し「ごちそうさま。」

なかなか旨かったですが、苦手の甘味が後半クドク感じてしまったのが残念。
機会があれば「つけ麺」や「あえめん」の方も試してみたい。