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コメント
おはようございます。
連食お疲れ様です。
しかもＪ系＋半ライスですかぁ。凄い。
浅草開花楼の麺いいですね。
拝見していると、がっつりいきたくなります。
ももも | 2012年11月23日 08:55どもー。
具が面白いＪインスパですね。
近ければ時々行きたいかも～。
え？連食？半ライス？
どうしたのｗ
Ra.Ibasen | 2012年11月23日 09:22どうも～
ここは結構個性的なJ系出してるよね～ちょっと気になるかも。
麦飯は非常にええね～ｗ
ペンギン軍曹 | 2012年11月23日 09:58まいど。
平日の昼に連食？？
仕事中？？
ははは。ちょっと尊敬w
したん | 2012年11月23日 10:12こんにちは。
やっぱり連食＾＾
それにしてもＪ系ですか。
自分も先日同じ行動してたよな～
でも半ライスは付いてなかったｗｗ
ayashi | 2012年11月23日 17:09こんにちは。
浅草開化楼の中太麺はマジ旨しで私もすきです。
ん？平日に連食？！
なーんだふじしゃんもやれば出来る子じゃないですか〜♪。
いっしょいっしょ♪。
・@特派員 | 2012年11月23日 19:47毎度～
もっと体を大事にしろや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年11月23日 22:05富士山さん、kaitです。
こちら登録時以来未訪なんです。
J系だすようになってるんですよね。
こっそりいって見ます。
kait | 2012年11月23日 22:52こんばんは～
連食～
珍しいですね～ｗ
麦飯健康的でいいですね～
連食で麦飯・・・
次は3連食でｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年11月23日 22:54こんばんは。
なるほど、1軒目で満たされなくて、
連食ですね。
腹は満たされたけれど・・・って感じですね。
kamepi- | 2012年11月24日 00:02どうもです!
連食しかもj系で+半ライスとはやりますね♪
shun | 2012年11月24日 07:47都内に長く住んでて。
1000店食べても。
此処、知りませんでした。マジです・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月24日 10:33こんばんは〜。
ココ結構好きなお店です。
ゴリゴリのJ系ではなく、自分なりのアレンジのセンスがいいなぁ、と思った記憶が。
僕はあえめんを食べたのですが、なかなか美味しかったです。デフォも食べてみたいなぁ。ライスが麦飯ってのもうれしいですね！
久々に行ってみたくなりました。
タム6000 | 2012年11月25日 19:52もももさん 毎度～。
1軒目が物足りなくて、つい＾＾；
結構美味しいですよ～
お近く来た際は、寄ってみて下さいな。
イバセンさん 毎度～。
Ｊインスパにしては、軽めなので・・・
最近、思ったようにラー食出来なくてｗ
反動かな＾＾；
ペンちゃん 毎度～。
個性的なＪ系ですわ。
行くなら、13:00～がオヌヌメ。
平日行けるん？ 麦飯もなかなか＾＾
富士山 | 2012年11月25日 20:27したんさん 毎度～。
当然仕事中ですｗｗ
アヤシさん 毎度～。
貴殿には、行動が読めてた事でしょうｗｗ
つい、やっちゃいました＾＾；
ネコさん 毎度～。
開花楼のこのクラスは旨いっすね！
連食は勢いですよｗ
富士山 | 2012年11月25日 20:30すいちゃん 毎度～。
個性的なＪインスパですよ～
貴殿が食べたら、どんな評価するのか・・・
ちょっと興味アリｗ
カイトさん 毎度～。
Ｊ系苦手な人でも、意外にすんなりかも。
食べやすいですよ～ 多分。
お近くの際は、是非。
らーじいさん 毎度～。
3連食は、さすがに無理ｗｗ
味がわからなくなっちゃう。
お金の無駄だし＾＾；
富士山 | 2012年11月25日 20:33カメピーさん 毎度～。
採点以上に、満足感あるかも。
好みの問題はあるでしょうがｗｗ
シューさん 毎度～。
Ｊインスパですが、軽いので平気ですよ＾＾
ぶるさん 毎度～。
知らなくて・行かなくても・・・
いいんだよ～ｗ
タムさん 毎度～。
そうですね～ 個性的かも。
ガッツリ！ゴッテリ！してないのが、逆に良いかも＾＾
富士山 | 2012年11月25日 20:36こんにちは。
エッ！ 連食でＪ系に？？
それはチャレンジャぢゃないですか。
しかもライスつきとは・・・・
ワタクシにはムリな注文ではあるものの、、
麦飯は試してみたくなっちゃいいます。。
hima | 2012年11月26日 05:30himaさん 毎度～。
J系って言っても、軽いので＾＾；
食べ終わった後は、キツかったですが・・・
1軒目が、ナニだったものですからｗｗ
富士山 | 2012年11月26日 13:47
11月21日（水）13：35頃 初訪問。
先客 1。 後客 0。
ご近所で食べ終え、お腹も気持ちも満たされず・・・こちらに雪崩れ込み～ｗ 連食＾＾；
店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
Ｌカウンターショートの左端に着席。 厨房内に店主さん1名体制。
チケット渡す際、『ニンニク入れますか？』。『少なめで』と、『半ライスもお願いします♪』と＾＾
この席からだと、製作過程が丸見え～ｗ 白い粉2種・ｺｼｮｳを丼に仕込み。
待つ事、約7分で着丼！ その後、すぐに半ライスも。
盛り付けはもやしの上に豚・三つ葉。そこに、少量の一味。 何気に拘りを感じます♪
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルブチゴワモチ～～～
加水率は若干低めで、小麦感はなかなか。
喉越し・歯応えは良く、なかなか美味しい麺ですね♪
麺量は200gとの事。 浅草開花楼。
スープの塩分濃度は若干高いが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系。
動物系は豚骨メインの豚。 魚介系はかつお君風味ｗ
豚の出汁感はまずまずだが、非乳化スープ。Ｊインスパの非乳化の割には、旨味は出てると思う。
カエシ感はなかなか強め。化調と良い意味で融合してますね～ 甘じょっぱな仕上がりｗ
チャーシューの煮汁系かと思ったが、この店にはチャーシューがありませんｗ
表面には背脂。そこそこな粒・量で臭みはなく、豚出汁の手助けに一役。
意外に食べ・飲みやすいタイプで、ニンニクが加わるとパンチが出る感じです。
見た目こそＪインスパだが、味わいは独特ですね。 Ｊ系経験値低いですがｗｗｗ
具は豚肉・もやし・玉ねぎ・なると・三つ葉。
豚肉は豚バラスライスのボイルタイプ5枚。小さめながら、半ライスのお供で・・・普通にうま～
もやしもボイルタイプ。量は普通で、シャキ感は良好。
玉ねぎは生タイプ。背脂とほぼ同じ大きさで、小さめカットの適量。清涼感に一役。
なるとは黒の下地に、白いのの字の物が1枚。味わいは普通のと変わらず。微妙に萌え～～～ｗｗ
三つ葉は1口サイズにカット。通常の約5本分くらい。彩り・清涼感に一役。
半ライスは麦飯。半ライスにしては多めの量。美味しいし・・・ありがたや＾＾
なんなく完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
1軒目の650円と比較すると、Ｊインスパにしては豚が貧相ですが、満足度は↑かな＾＾；
でも、半ライスのサービスは13：00～15：00なので・・・ご注意あれｗ
総評 味 70点。 半ライスサービス ＋1点。 麦飯だった ＋1点。 連食査定 ＋1点。