３月１８日１１時３０分訪問(^_^)v
先客３名、後客４名。
店の両側に駐車場があるみたいですね(^O^)
店頭には「やきとり　三金」の看板と「らあめん屋　よか楼」の暖簾。
情報通り熊谷の名店「よか楼　熊谷店」プロデュースのようですね(^O^)／
現在、「よか楼　熊谷店」は閉店になってしまいましたが以前（と言っても１０年位前ですが(^_^;)）伺って同じ「らあめん」をいただきました。
昼間はラーメン、夜はやきとりの二毛作のようですが夜の部の「やきとり　三金」って東松山の三金と何か関係があるのでしょうか？
メニューにも「【B級グルメ】東松山名物みそだれらあめん 650円」なるものがあるので(・・?
東松山の三金といえば古くからやきとりで有名だった気がします。
まあ、昼間はやきとりは頼めないみたいなので(^_^;)
店内に入るとラーメン屋さんには似つかわしくないシックな佇まいでＢＧＭはジャズでした(^O^)
他の方のレビューで前はうどん屋さんだったとの事を知り、納得しました^^;
だからカウンターがなくてテーブル席だけなんですね(^^)v
「よか楼」ならオーソドックス醤油ラーメンが売りだった様な記憶がありますし、メニュー筆頭でもありますので「らあめん（６３０円）」を口頭にて注文(^O^)
どちらかと言うと昼間はランチメニューが中心の様でラーメン定食なるものもありました。
しばらくして注文の品が登場(^O^)／
やはりオーソドックスな醤油ラーメンですね(^O^)／
まずは写メを撮ってから、スープから飲んでみます。
豚骨ベースの鶏ガラスープ、煮干しと昆布で節類は感じられませんでした。
結構、煮干し感があり苦手な人には(^_^;)
私は大好きなのでゴクゴク飲んでしまいました(^O^)
見た目は表面にアブラが結構浮いているためオイリーかと思いましたが全く気になりませんでした。
麺は中細麺でやや縮れが入っています。手打ち麺のようで帰りには入り口左の製麺室で麺切りをしていました。
麺はやや柔らか目ですがツルンとした喉ごしも良くこれも有りだと思いました（私は本来、固めの麺好きです）
やはりこう言うサッパリとしたスープには中細の縮れ麺が合いますね(^O^)／
なにか飛び抜けた所はありませんがいつでも安心して食べられるラーメンって感じのするものでした。
こう言うラーメン好きなんです。でもちょっとビジュアル的に寂しいですね(^_^;)
具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ（あの～、刻みネギ繋がっていたんですけど(T_T)）のみでしたが海苔、ナルト、ホウレン草なんてのが載っていると色合い的にも良いんですが(^O^)
まあ、「よか楼　熊谷店」のらあめんそのまんまではありますが(^_^;)
まあ、これで６３０円ですからコストパフォーマンスは悪くないし、これを定食にするとご飯物が半ライスで付くみたいですからお腹いっぱいにしたい人はそちらがお勧めかも知れませんがメタボのオジサンは大盛（１００円）にもせず完食完飲させていただきましたm(__)m