中盛りも同じ値段なので中盛りを頂く。

これでほん田のメニューは全部制覇です。

いわゆるありきたりの豚骨魚介のつけ麺ですね。若き天才・ほん田がどのようにこのつけ麺を提供しているのか気になりますね。

まずはつけダレから。

つけダレはかなり粘度があり、動物系の旨味と魚介系の旨味が良い程度でバランスがとれており、やや魚介系に比重が傾いている。

それにクドイほどではないが、甘みが強く際立つつけダレです。

麺は心の味食品の中太ストレート麺。ややウェーブがかかっていて表面がざらざらタイプ。

食感的にはグニグニとしていて個人的にはあまり旨いと感じない。

具材はつけダレの中に角切りチャーシュー、メンマ、ねぎ。麺側にチャーシュー、たまご、のり。

角切りチャーシューは香ばしい香りがします。

スライス型のチャーシューはレア状態に仕上げているので、しっとりとした口当たり。

後はまあ、記憶になし。

まあ、旨いつけダレで七難ある麺をコーティングしており、満足感は得られました。

ほん田のこってり系2種（味噌、醤油）を頂きましたが、旨いんだけど期待したほどではなかったかな、という印象。

やっぱりほん田はあっさり系ですね。