tomokazu
2012.3.18 17:30 先客８名、後客多数。嫁が鶏白湯の旨い店に連れてけ！とのことなので、前回訪問時、鶏そばが好印象こちらへ〜♪開店と同時だったようで、グッドタイミングぅ〜！この時間にもかかわらず、行列が・・・。すごい人気なんですね☆限定もやっていましたが、表記のメニューを食券機で購入！限定のエビマゼ＋αを注文している方が多いようですね！カウンターで調理風景を眺めながら、１０分程で着丼。スープは、トロミのある濃厚魚介豚骨ですね！割合的には、豚骨の方が強めかなって感じですね！クドサを感じる程の油っぽさもなく、バランスの良いスープでした。具材は、バラチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、青菜でした。チャーシューは、厚みがあり＆柔らかくスープに浸して旨かったぁ〜！濃厚なスープなので、もう少しネギが入っていれば良かったかな。麺は、中太麺で茹で加減も調度よく、スープとの相性も良いですね！まだまだ未食のメニューがあるので、再訪したいです。次はあっさり系で、その後つけそばでも♪※嫁に聞かれて、わからなかったこと「どの人が店主？」
NCC183
みーこ
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コメント
はじめまして
おはようございます
麺担当が店主です(^.^)
幕ﾉ内一歩 | 2012年3月23日 06:18どうもです。
虎ノ道とはまた違った味なんですかね。
店主はググると出てきますよ^^
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年3月23日 09:47(^-^)/ども
濃厚魚介豚骨いきましたか～
これも、旨いんですよね・・・・ってあれ？
これ、友人と行った時、友人が食べてて、僕はたべたことないや(^^;;;
まあしい | 2012年3月23日 21:02幕ノ内一歩さん
はじめまして。よろしくお願いします。
ありがとうございます。嫁に早速、報告します（笑）
アキプンさん
虎ノ道の熟成って感じですかね☆多少は、違うような感じがしましたが。
今のところ、こちらでは鶏そば醤油がお気に入りですね☆
今後、再方して未食は攻めて見ますが。
まあしいさん
限定も気になりましたが、まずはデフォをいきました。
多分つけ麺は、こちら系のスープだと思うので、次はあっさり系をいきたいと思います。
tomokazu | 2012年3月24日 06:53どもー。
髪の長い方がハリケンさんです。
これ，好きです。あ，食べたのはエビ入りかｗ
Ra.Ibasen | 2012年3月24日 22:58茨専さん
丸刈りの方かと思ってました。
エビ入りも食ってみたいです！
次回は、あっさり系をいきたいです。
tomokazu | 2012年3月25日 07:11
