３月下旬の昼過ぎに訪問しました。先客は７名ほど。
職場に近いため、以前からよく行くお店です。つくばは豚骨ラーメンのお店が少ないので、
大変重宝しております。

上記の博多豚骨らぁめんを注文してわずか２分ほどで着丼。
スゴイですね！この店なら、１０分あれば食事ができるかも…。
さて、スープですが博多らしいトンコツなんだけれどもしつこさのないあっさりなスープ。
カエシの醤油が少なめなのがこのお店の特徴で、私はいつもラーメンダレを最初からいただいています。しつこさがないので万人受けするタイプですね！
個人的には膜が貼りそうなくらいの濃いモノが好きなので、ちょっと足りないんでス…。
なにせ、バブル期～９０年代初めにかけての若かりし頃、世田谷のなんでんかんでんさんや、
原宿の九州じゃんがらラーメンさんでラーメンに目覚めたタイプですから。。。
豚骨スープは青春の味ですね、ははは…。

デフォのトッピングは常陸豚銘柄のトロトロチャーシューに細ネギ、きくらげの細切り。
チャーシューは博多ラーメンのお店のはなかでは、最上級のもののひとつですね。
美味しいと思います。
一休さんは、高菜が入れ放題なんです。めちゃくちゃ嬉しいんですよ。
ふつう辛し高菜は唐辛子いっぱいで辛くて少量ですむようにお店側はするものですが、
こちらは薄味、辛くない！「申し訳ありません」なんて思いながら、いつも私は大量トッピングです。
紅ショウガ、ゴマも大量トッピング！！実際食べる時は、写真とは別の物体になっていますね。
こちらの麺は、博多らしい極細の低加水のいかにも！という麺。この麺は良いですね！
今回も調子に乗って替え玉をしてしまいました。
いつもバリカタなので、ふつうがどんな感じなのかは？？？ごめんなさい。

こちらのお店はスタンプカードがあって、二回スタンプをためると。次は替え玉無料です。
よく行く方は、使うべきですね。私も押してもらっています。
近くに同じ豚骨系のあづまさんが出来て、お客を奪い合っているのでしょうか？
私が入店してからはお客さんが来ませんでした。
相乗効果で人気になってくれたらいいのですが…。
これからも立ち寄らせていただきます。ご馳走様でした！