3/18昼訪問。

この日昼から別件があったため、ノンビリと昼ラーができない。
一方で朝早く目が覚めてしまったため、
「早くの時間から六厘舎に並び、1stロットで速効食べる。」
ことを目指してみました。

結果、10：15に到着。既に6、7名ほど待ち。
私の後はあっという間に長蛇の列。ギリギリ目標達成というところ。

で標記メニューの食券購入。
こちらのお店は昼に来るのは3回目。
前回来たとき、正直うーんと感じるところがあったので、
今回は趣向を変えて辛つけめんにしてみた。

辛味はすぐに別皿で提供されたので、ちょっと食べてみたが、
まあ辛い。これは全部入れることはできないっすね・・・。

でほどなくして、つけ汁と麺が着丼。

改めて食してみると、前回よりもつけ汁の感じが濃厚で旨い。
きっと前回訪問時は、こういった濃厚系をしこたま食べていたので、
少し味覚が鈍ってしまっていたのであろうか、
最近は少し濃厚なものの熱が冷めてきていたため、
改めてこちらのお店のつけ汁を食してみると、
非常にさまざまな旨みが一体となっていて、濃厚でとにかく旨い。
細かいことや麺については、他の諸氏のレビューに詳しいので、
今更私が書く必要はあるまいと思う。
もはや「王者」。

辛味については、やはり予想どおり非常に辛いが、
つけ汁に少しずつ投入しながら食すと、非常にこれまたアクセントとして良い。
一体これは何だろう・・・。
辛いもの好きな方は是非試してみたほうが良いと思う。

というわけで、あっというまに完食、スープ割りももらってご馳走さまでした。


ところで、いつもお店の方の掛け声が威勢の良いこちらですが、
今日はいわゆる「研修生」が多く、掛け声も威勢が良いというより「若干うるさい」。

噂では東京スカイツリーにもお店を出すとのことなので、
そのための教育期間なんでしょうね。
是非頑張ってもらいたいものです。