この日も引き続いて高槻市駅近辺のこちらへ伺いました。前回訪問時、次はつけ麺を食べようと思いつつようやくの再訪となりました。夜の9:00過ぎにお店に到着し、店内は先客1組、後客3名でした。メニューを拝見すると期間限定で赤麺閣があり、つけ麺はレギュラーで濃厚魚介とペジポタの2種類あります。その他セットものも充実していました。今回は、ある程度安心して濃厚魚介のつけ麺を注文です。

少し待って提供されたつけ麺ですが、まず麺の器がかなり大きめです。その麺は太ストレート麺、つけ麺ではよく見かける太さのもので、わずかに褐色がかった色合いをしています。実際に頂いてみると、しっかりとした香りがあり、また噛むと押し返し感を感じます。麺肌はややザラツキのあるもので、なかなか旨いです。つけダレはいわゆる豚骨魚介ですが、少し茶濃い色、粘度は軽めでした。魚介の香りのよくする、カエシ主導型に感じるしょっぱめの味です。チャーシューは麺上に2枚。その他に煮玉子、白髪ねぎ、海苔です。

予想に近い味わいで、実に安心して頂ける一杯でした。食後はポットのスープ割を投入して完飲、十分満腹になりました。次回はベジポタつけ麺を試してみたいと思います。ごちそうさんでした。