３月下旬の２１：３０頃に訪問。先客８名程度、後客０名。
まあしいさんのレビューで、本日からドラニボが始まることを知り、仕事帰りに向かいます。
遅い時間になってしまいましたが、２２：３０までお店が開いているので助かりますね～。
煮干大好き人間としては、楽しみな一杯です。
カウンターに座り、「まだ、ドラニボありますか？」と店主Ａさんにお聞きしたところ、
「ありますよ！」とのお答え。早速お願いしました！

６～７分、この前食べたデビルドラゴンも美味しかったな…。なんて考え、
店主のよどみない動きを見ながら待ちます。遅い時間でお店が空いてきたこともあって、
他の３名の店員さんも、店主の動きを後ろから真剣に見つめています。
この中からラーメン道を継ぐ、次なる人物が出てくるのかな…。

さて、配膳された丼は細長い器にキレイに麺がまとめられ、漬けになった角切りチャーシュー、
みじん切りの玉ネギ、小口切りの青ネギ、小さめにカットされたメンマ、ナルト、のりがトッピング。
そして、細かく砕かれたナッツ（たぶんピーナッツ）がふりかけられています。
「よく混ぜて、お召し上がりください」と言われましたので、まぜまぜまぜ…。
汁は麺に絡んでいて、下に溜まってはいませんね。
まぜると煮干し油を麺に前もって絡めてあるようで、芳醇な香りが立ち上ります！！

麺は極太の平打ち麺。同じタイプの麺を食べたことがありませんね。あえて比較すると、
常勝軒さんが出すふじ麺の平打ち麺を１．５倍に太くした感じですね。
そして、すすると噛み応えのあるしっかりした食感。
この麺、私は大好きですね！美味しいです。

しっかりした味つけに歯ごたえ麺、そこにナッツの破片の絶妙なアクセント。
危うく完食しそうになる動きを止め、三分の一程度になったところでスープ割をお願いしました。
スープは鶏出汁のスープを、店主Ａさんが注いでくれます。
味が濃い、つけ麺を鶏出汁スープで薄味に…、出汁スープを混ぜただけでは味が薄いのですが、
前につけ麺を食べているので、このあっさり感が素晴らしい～。
鶏出汁に煮干し風味が合体。またまた素晴らしい～。

お店が空いてきたこともあり、私が美味しそうに食べているのを見てか、
気さくな店主Ａさんが話しかけて下さいました。
麺は店主の好みもあり、基本はコシの残る硬めにしているとのこと。
「汁のあるラーメンが好きなので、最後はスープ割で味わってほしいんです。」とも、
おっしゃっておりました。ラーメンへの愛情と真剣さが伝わってまいりましたよ。

美味しい限定が始まりました。このレビューをご覧くださいました方、是非どうぞ！！
ご馳走様でした！