レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
また、醤油のこってりにしてしまいました。スープは動物系のほうがやや強く感じ、魚介は奥のほうに感じます。スープにはとろみは、動物系のなにかから出たもののように感じます。麺を大盛りにすると、スープが増えたり丼が大きくなったりはしないため、麺がスープからはみ出ていました。バランスが少々悪く感じます。青さが麺に絡み海の香りが増してよかったです。 チャーシューはとり、ぶたのももとロースだと思います。適度な歯ごたえを残し、ジューシーなモモが好きです。 メンマ前より小さめに切ってるような気がします。水菜の役割は彩ですかね？いらないかなと感じました。 今度はあっさりにしよ！
KJ7
モヤン
なんす
権兵衛
itokin
チャーシューはとり、ぶたのももとロースだと思います。適度な歯ごたえを残し、ジューシーなモモが好きです。 メンマ前より小さめに切ってるような気がします。水菜の役割は彩ですかね？いらないかなと感じました。
今度はあっさりにしよ！