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「大ラーメン (カタメ ヤサイマシ)」@ラーメン神豚 関東学院前店の写真神奈川にも増えつつある二郎インスパイアへ初訪です

スープは熱々、デフォでもカラメ、生姜を強く感じます
二郎系と言うよりも家系ベース。
自家製麺は、太くカタメコールで丁度良い、麺量は400gとのこと。
具材は、ロールチャーシューが2枚にモヤシとキャベツの構成。豚は厚みがありホロホロで美味しかったです
床が油っぽく滑りやすかったのが残念でした
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

相当な乳化色ですね。
床のすべりも家系譲りですね(笑

たか&よし | 2012年3月28日 20:54

たか&よし様

こんにちは。
コメありがとうございます!
訪問した際は、床のチェックお願いしま~す(爆)

怪麺隊 | 2012年3月29日 10:44