なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「五目そば750円」@中華・定食の店 大連の写真全麺メニュー制覇を目指しているこちら中華・定食の店 大連
地元色が強すぎて誰も追随してくれず、私のレビューが十数件続いてますね(苦笑)
この日は日曜日の夕方前の時間帯にお邪魔したのですが、老人野球後のおじい様達の反省会、一人でお酒を楽しむお父様方数名と店内は盛況。
この時間帯でもラーメン単独で頼む輩は私だけだったようです(笑)
思わず呑みたくなってしまうシチュエーションだったのですがグッと堪えオーダーしたのは「五目そば」です!!
私の勝手な五目そばのイメージは「伊達巻」「蒲鉾」「鶉の卵」なのですが、果たしてこちらの一品は如何に??
およそ9分でソイツと対麺です!!
残念ながら、私のイメージに合った食材は蒲鉾だけだったのですが、想定以上の具の豪勢さにテンションUPですよ~
早速スープからいただきます
すっきり系の塩スープは野菜炒めと炊かれているようで少々濁った雰囲気。
所謂タンメンに近い雰囲気です。
キャベツ、白菜、玉ねぎの甘さが出ており、穏やかながらもなかなか惹かれるスープのようです。
具は実に盛りだくさんで、海鮮系からは海老、イカ、蒲鉾(紅と白)、竹輪。野菜はキャベツに白菜、ニンジンにヤングコーン、玉ねぎに白葱。その他ゆで卵半分にチャーシューが2枚、豚コマ少々。
竹輪等から場末感が漂ってこないこともないのですが、練り物って何気にいい仕事するんですよね~(笑)
麺はこちらのデフォルトの手も見風。スープの拾いがいいんですよね~

前回いただいた「ジャンボラーメン」と同等の満足度でお店を後にすることが出来ました。
残りはようやく一桁になったでしょうか・・・
今年中には達成したいですね~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

お、五目いいっすね、五目。
おいらの愛する中華料理 嵐山でも五目ソバなるメニューが存在しており、次回訪問時のオーダー第一候補となっております。

ちくわが入ってるのって、ある意味禿しく斬新な気がするんですけど、ココの店のほかメニュー(定食とか含む)でちくわを使ってるメニューがあるんですかね?
地場の店だけに、色々と謎が多い感じっす。

Dr.KOTO | 2012年4月1日 14:53

追記、たまごラーメンって何ですかね?

餡かけ?

Dr.KOTO | 2012年4月1日 14:55