『チーズカレーラーメン』
麺友さんのブログで拝見して気になっていた家系のカレーな一杯。
カレーラーメン研究会末席会員としてはキャリアＵＰに持って来いの一品ですよｗ
しかも自身の好物である『チーズ』も絡んでくるということでとっても魅力を感じておりました。
平日１９時前の時間帯で先客３名・後客多数。滞在中、並びはでなかったものの、盛況振りが伺えました。
チーズラーメンの食券とカレー粉の食券を購入しカウンターに提示。
お好みは??のヒアリングに『麺カタメ』をお願いします。「ライスは??」のコールが続き、半ライスを所望。
半ライス到着から遅れることおよそ２分でソイツと対麺です。
黄色いスープにシュレッドタイプのチーズ。
家系の品では味わったことの無い取り合わせです。
早速スープからいただいてみましょうか
なるほど、家系特有のカエシの強さにカレー粉!!
正直、幾分しょっぱく感じるのですが、カレーパワーは凄いですね〜
スパイス感が塩気の強さと一体化するといいましょうか、カレー粉一つで上手く纏まってる印象です。
鶏の風味と豚骨の力強さとキリっとしたカエシにカレーの雰囲気。いいですね〜
そこにチーズが加わり、えもいえない仕上がりになるんですよね!!
幾分、濃い目に感じるスープが幾分円やかに感じますからね〜
麺は中太やや平短めの家系麺。酒井の麺はいいですね。
カレーな雰囲気にもマッチするようです!!
具はチャーシューにほうれん草、半分味玉。海苔が3枚。
チャーシューの柔らかさに驚きました。この仕上がりであれば、マシでお願いしたかったです。
海苔はカレーとどうなのよ??と思ったのですが、何の問題も無かったですね〜
カレーとライスの相性は云うまでもなく、美味しくいただくことが出来ました。

満足度は高かったのですが、ライス付とはいえ、９５０円という価格設定が少々ネックでしたね（汗）
次回訪問機会にはデフォルトの一杯を試してみたいですね。
更に機会があれば、カレー粉の活用を考えてみたいです!!