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この日は秋葉原の「巌虎」へ15時頃に到着、私で丁度満席。後客も6人ほど巌流島ら～麺を大盛り、もやし増しで注文し、8,9分ほどで提供もやし増量もありビジュアルは二郎のようですね…スープは煮干しの効いた醤油味煮干しの香りと味がそこそこ効いていて、背脂でかなりこってりとしています一口目はかなり美味しいのですが、ちょっとくどくて単調かな…麺は加水率低めの太ストレート麺。固めの茹で加減で良好。ゴワゴワとした二郎のような麺で美味いです。量もたっぷりで満足具はチャーシュー、もやし、ネギチャーシューは太くて大きめのものが一枚。味付けは良く、やや歯ごたえありもやしは山のように盛られた二郎仕様。しかしこのスープには合っていないよな…スープがくどいのもあり、唐辛子（タバス粉だそうな）や柚子胡椒で味を変え完食するのが大変だった。総評煮干しの味や麺はいいのだが、くどくてもやしも合っていなくてやや微妙一口目の美味さと量が多いのは良かったのだが
フランチェスコ
ぐっちおぐっち
蒼風
saima
ぜにがた
makunoshitaman
15時頃に到着、私で丁度満席。後客も6人ほど
巌流島ら～麺を大盛り、もやし増しで注文し、8,9分ほどで提供
もやし増量もありビジュアルは二郎のようですね…
スープは煮干しの効いた醤油味
煮干しの香りと味がそこそこ効いていて、背脂でかなりこってりとしています
一口目はかなり美味しいのですが、ちょっとくどくて単調かな…
麺は加水率低めの太ストレート麺。固めの茹で加減で良好。
ゴワゴワとした二郎のような麺で美味いです。量もたっぷりで満足
具はチャーシュー、もやし、ネギ
チャーシューは太くて大きめのものが一枚。味付けは良く、やや歯ごたえあり
もやしは山のように盛られた二郎仕様。しかしこのスープには合っていないよな…
スープがくどいのもあり、唐辛子（タバス粉だそうな）や柚子胡椒で味を変え完食するのが大変だった。
総評
煮干しの味や麺はいいのだが、くどくてもやしも合っていなくてやや微妙
一口目の美味さと量が多いのは良かったのだが