コメント
こんばんは。
最近、こちらには伺っていませんが、味噌が美味しいようですね。
そういえば、ここでは唯一「味噌」を食べてませんでした。 なんでだろ?
そういえば、コチラは深谷店も出来たようですよ。
コンバット越前 | 2007年12月12日 23:14おばんでちゅ=w
今宵は「本格芋焼酎 小鶴くろ」で出来上がっちゃってま〜す、、、えへへ
写真ですがこれは絵的によくないですね〜まるで「大雅」の味噌ら〜の様なビジュアル!
麺や具材が沈没しちゃってますね〜w
でも美味しければ○。
おお〜!なっなんですか〜このお玉は?
味噌汁を掬う為のものですか〜?
すいません。気の利いたコメント書けなくて。
年末。本庄、高崎、伊勢崎、逝けるといいな〜おやすみなさい(^^)
筋肉犬 | 2007年12月12日 23:42こんばんは〜〜
“好き”って良いですよね〜〜w
好きって旨いを超えちゃいますwww
だからRDBって面白いのだと思います♪
ランディ | 2007年12月13日 00:00こんにちは、コメントどうもありがとう御座います。
>クライスラーさん
アブラオオメは申し出れば答えて頂けると思いますが、とりたてて質の良いアブラでは無いみたいですので、旨みが増す様なことはないのでは? と考えますww
因みにオイラは良質の背脂が好きですwww
>大佐殿
深谷店は居酒屋を兼ねているようなので 昼間に行ったら営業していませんでした。
味噌なんですが味噌と醤油の中間のモロミラーメンと表現した方が良いのでは と思いましたww
>カマドウマさん
遠征は御自分の御足をフル回転のバイクで行かれるのですか?
そうだとしたらお腹減りますね 何杯食べて帰ってくるか楽しみです。
>ランディさん
此方のラーメンは美味しいですよ ただ変なクセが在る事も事実です。
ですから積極的に他人にお勧めはしませんが オイラは好きですね〜
メンマと課長配分そしてチー油が違いますが基本的にはもちもちの木ですから
昼飯に並ばず普通に食べられるのはある意味幸せなことなのかもしれませんネww
チャコティ | 2007年12月13日 09:36こんばんは〜
一度だけお邪魔した事ありますが、覚えてません、、、(爆)
確か魚粉が多めでしたっけ?
上里に親戚がいるので年明けにでもお邪魔してみましょうw
期待はせずにwwww
もちろん脂多めですが、何か?(大爆)
原チャリ | 2007年12月13日 21:48原チャリさんこんばんは。
年明け5日以降でしたら間違いなく大勝軒のほうが良いでしょうw
背脂ドバドバの限定やってます。(年内いっぱいかな〜)
本当にドバドバですヨ!!!
チャコティ | 2007年12月13日 22:22
チャコティ

ライスシャワー
しゅん☆





今日は本庄で午前中ゆる〜い仕事、伊勢崎まで足を伸ばそうかとも思いましたが
帰りに暖房の効いた車中で眠くなるのを恐れ此方でお昼です。
ではスープから
アブラの蓋で湯気は立ちません 気をつけてスープを啜ります。
あまり味噌の香りは立ちません はっきり言ってオイラの駄目舌では醤油味と区別がつきません、ただ此方の醤油らあめんよりショッパくないです
日増し感漂う鰹節の香り、課長で塩気をムリヤリ押さえ込む此方の技法・・・・好きなんです。
続いて麺です
最近この中太モッチリ麺好きなんです。もちもちまで逝かずとも此方で頂ける・・・・うれしい事です。
そして具と薬味
チャーシューはホロトロの良く煮込まれたもの、味付けも良いです。
穂先メンマはどうなんでしょう、そろそろ他のコリコリ食材を検討する時期でしょうか、もちもちの木程の美味しさも無いし、インパクトもイマイチ
そしてタッパーで供されるネギ これは最初から盛り付けては如何でしょうか
写真のラーメンちっとも旨そうに見えないでしょう!(腕の悪いのは承知しております。)
此方のラーメン もう少し素材を吟味すれば素晴らしい一杯になると思うのですが! これよりチョット旨いラーメンを行列して食べるより今のままでイイカwww
・・・・でも好きです!!!