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ラーメンは、当店の最もベーシックなラーメン。 生粋の熊本ラーメンでもある。 スープはとんこつベースで、ニンニクで風味付けられている。クリーミーで、臭みは全くなく、すんなりと飲める。 具はチャーシュー2枚、きくらげ、卵、ネギ、海苔で、やけに豪華。「これがベーシックなラーメン？」と驚かされた。 麺は中程度の太さのストレートタイプで、適度なコシが。 当店では、ニンニクラーメンというのも提供されている。このベーシックなラーメンでもかなりニンニクが利いているのに、ニンニクラーメンはどんなものかな、と思っていたら、揚げニンニクをたっぷりかけたものだった。精力が付きそうなラーメンである。
taktak99
ﾌﾟﾘﾃｨ
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poti
田中
スージーのなのなQ
生粋の熊本ラーメンでもある。
スープはとんこつベースで、ニンニクで風味付けられている。クリーミーで、臭みは全くなく、すんなりと飲める。
具はチャーシュー2枚、きくらげ、卵、ネギ、海苔で、やけに豪華。「これがベーシックなラーメン？」と驚かされた。
麺は中程度の太さのストレートタイプで、適度なコシが。
当店では、ニンニクラーメンというのも提供されている。このベーシックなラーメンでもかなりニンニクが利いているのに、ニンニクラーメンはどんなものかな、と思っていたら、揚げニンニクをたっぷりかけたものだった。精力が付きそうなラーメンである。