栃木生まれの栃木育ちの小生でも滅多に来ることのないコチラ方面。
RDBにて知ってはいたものの行く機会に恵まれず、やっとこさきたチャ～ンス！！
ナビをセットして向かいましたが、途中ホントに店あるのか？的な雰囲気の道を走ると、有りました！
店着12：55、先客３名、後２名。
店内は元々居酒屋さんか何かの居抜き店舗でしょうか。
カウンター数席とあとは小上がり席がいくつか・・・。
早速女性の店員さんがお冷を持ってきながら何にしますか？と。
何にしますかと言ってもメニューは～？あっ、壁に貼ってあるのみですな。
では当該品をと言う事で待つこと１０分程度。
なぜか先客３名様分と同時に着丼です。
先ずはスープをグ・ビ・リ。
ん～確かにタイトル通り鳥ベースながらも豚骨を感じるサラサラ系豚骨といった表現になるでしょうか。
醤油感は控えめで、むしろ甘めのテイスト。
続いては麺ですが、若干透明感のある＃２２辺りのウエーブ麺。
店の外にOO製麺所的な箱が置いてあったので、そちらからの調達でしょうか。
まあ手打ちではないと思います。
スープとのバランスで言えば程良くマッチしてると言えると思います。
チャーシューはホロホロのバラロール系。味付けも良く美味しいですな。
メンマは中庸、ホウレンソウ、海苔なども普通でしょうか。
カウンターに座っていた人が「ココが旨いと聞いて来たんだけど、旨いねぇ～」と聞き耳を立ててしまいましたが、最近ではこういったサラ系豚骨は一昔前みたいな印象を持ってしまう小生が怖いですが、それでもこういったロケーションに店を開くのは並大抵の努力ではないと思います。
総じて無難にまとめているラーメンかと思いますが、店主にはがんばって欲しいですな。
ってなところで基本点６０点＋がんばっ点１０点