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4/4（水）14:20 前1後1 スナックを改装したような店内。出されたものは、看板にドロと大きく謳っているほどの粘度はないものの、そこそこの粘度はあり、濃厚な動物系に魚介の旨みが合わさっておいしい。サバの煮付けをフードプロセッサでつぶし動物系のスープと合わせているらしいが、確かに魚介のコクとほのかな甘みが感じられる。極太縮れ麺は歯ごたえはあるが平均的な出来。個人的にはもちもちした弾力がほしい。水切りが不十分で麺皿に水が残っていたのももう一つ。具がメンマと薄く細長いチャーシューが数切れと寂しい。スープ割は薄くなることはなく最後までおいしく飲み干した。
なまえ
ペロティ
ひぐま
tanmen-banzai
You
歩くバオバブ（レポさぼり中）
4/4（水）14:20 前1後1
スナックを改装したような店内。出されたものは、看板にドロと大きく謳っているほどの粘度はないものの、そこそこの粘度はあり、濃厚な動物系に魚介の旨みが合わさっておいしい。サバの煮付けをフードプロセッサでつぶし動物系のスープと合わせているらしいが、確かに魚介のコクとほのかな甘みが感じられる。極太縮れ麺は歯ごたえはあるが平均的な出来。個人的にはもちもちした弾力がほしい。水切りが不十分で麺皿に水が残っていたのももう一つ。具がメンマと薄く細長いチャーシューが数切れと寂しい。スープ割は薄くなることはなく最後までおいしく飲み干した。