４月上旬の平日昼に訪問。１４:００近くになって到着するも、まだまだ並んでいます…。
いやあ、すごい人気ですね！時間をずらせば大丈夫かなと思った私が甘かったです。
しかし、何せハリケンさんは３ヶ月もご無沙汰なので、今日は絶対食べたいと思い、待ちました。
１５分程で着席出来ました。券売機にはまだ限定ボタンがあります！
ここは「海老混ぜ」と思って購入しました。
客席すると、「久しぶりに来ましたね」という感じで私とラーメン好きの同僚を見つけて、
ハリケンさんが「限定狙いですか？」とにっこりニヤッ。いい笑顔です…。
菅野製麺の極太の麺。たっぷり３００ｇくらいあるかな。良い食感です。
その上に荒く切って下茹でしたたっぷりのキャベツに豆もやし！
細長い角切りの極旨チャーシューに、歯ごたえの素晴らしい極旨穂先メンマ！
エビせんべいは？？ですが（お遊びイタズラ感覚満載）、こだわり抜いたトッピングです。
わーい。
エビ油の香ばしい香りが立ち上ります。結構エビエビしていますよ。
まぜまぜしながら麺をすすると、海老を下支えする駄舌の私には分からない芳醇なコク。
本当に美味しいですね！（ちょっとお好み焼の味を彷彿させますが…。）
さて、麺を食べつくす前に、ハリケンさんにお願いしてスープを加えてもらいます。
そのまま飲んでみると、さっきまでのジャンク感あるこってりまぜそばが、
あっさりスープのエビ風味スープに大変身～。
そのままでも美味しいけど、レンゲで別皿トッピングの納豆味噌を少しずつ溶かしてみます。
主張し過ぎない納豆に、香ばしい味噌味。ピリ辛の味噌スープに大変身～。
私はレンゲにあった味噌を半分程度で、丁度いいお味になりましたね。
この創意工夫、もはやラーメンの域に収まりませんね！素晴らしいです…。
更に卓上の唐辛子をドドドとかけて、更に味変～。
最後の一滴まで、完食完飲いたしました。
ご馳走様でした！