キーワード：スープに特色
訪問日：平日／夜
天気：晴れ
店内状況：先客６名／後客７名
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回



前回場所がわからず未訪となっていたお店。今回はじっくり確認しながら向かうと、一本斜め横に入った道に在りました。
辺鄙な場所ですが結構な来客が有ります。頼んだのはラーメンに味玉付きです。

待つ事５分で出来上がり、早速いただきまーす。
スープは油が表面を覆い魚粉びっしりのシャバ系醤油。動物と魚介の中に酸味をわずかに感じ、一見マー油の様なこげ茶の塊も浮かぶ変わった味のスープです。｢らーめんいっとく 竜ヶ崎店｣と｢もちもちの木 野田店｣を合わせた様な感じと言えますね。

麺は中サイズの扁平軽い乱切り風の縮れ、モッチリ感有り中々いい。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、カイワレ、ナルト、ネギ、味玉の構成。
チャーシューは大型のロースで厚みは３－４ｍｍ程、柔らかで旨い。

メンマは幅広タイプが５～６本程、コリ感しっかりでこれも旨い。

ノリは大勝軒系かと思わせる１／１６切りが１枚、ノリ巻きにするのは大変。

カイワレが有るという事はちばき屋系？、でもスープは違いますが。
小さな赤い実は何でしょう？

ナルトは醤油ラーメンに似合います。
ネギは少しが浮く。

味玉は黄身トロンでいい味でした。

スープは少しいただき、ご馳走様。
独特な風味を持ったスープのラーメンでした。
このラーメン、また食べたくなる不思議な味でファンが多いのもうなずけます。
価格もまあ適切なところと言えます。
次回は違う何かをいただきに行ってみたいです。