したん
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コメント
「グルタミン酸」「アスパラギン酸」。
トマトはこのうま味成分がヒッジョーに強いんです。
ですから。
サラダで食べようね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月6日 07:58どもです！
同店ファン、トマト好きな当方ですが、
これは狙ってみる価値ありそうですねぇ～(^^)
YMK | 2012年4月6日 08:07こんにちは。
おお！ これはおいしそうですね！！
なーんか もの凄く食べたいですね～
カレーも食べたいけど、まずはこっちから（＾＾）
スケジュールの調整をしなくては。。。
Stag Beetle | 2012年4月6日 14:30くっそー！忙しくて、ここの春のつけ麺シリーズに全然いけねー！
で、それをあざ笑うかのように食べてくれちゃってますねーｗ
阿吽や大喜もいいけど、こっちの優先順位もアップでお願いｗ
やはり、こちらの魅力、ラーメンと他の料理の融合の妙、
しっかり遂げてますねー。名店だわ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年4月6日 22:57こんばんは。
美味しそうですね！
私もトマト好きです。ベンベラは良く行きます。
大至さんには行ったことがないので、覚えておきます！
百家争鳴 | 2012年4月7日 00:59毎度～
醤油一本の店かと思うとったら、
こんなんもやるんやね～ｗ
わちきも、大喜のほうからここまで歩いたな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年4月7日 10:34どうも。
いや～これ狙っていたんですが、、仕事が忙しくて
食えませんでした。
バジルトマトを味わいたかったです。
カレーも今の所・・行けるかどうか微妙な状況です(泣)
右京 | 2012年4月7日 13:47どもー。
初訪でこのタイプを食べるのは，いくら旨そうでも気が引けます。
まずはデフォを味わわなければ！
Ra.Ibasen | 2012年4月7日 16:02師匠まいど。
今日もトマト行っちゃった。
茨城の誇る名店。
美味かった～ｗ。
ＹＭＫさんまいど。
大至の限定だから食べますね。
じゃなきゃ大至だったら迷わずデフォでしょ～。
したん | 2012年4月7日 22:54スタビーさんまいど。
カレーの前にまだ二つぐらいありましたよ。限定。
あとチーズフォンデュつけ麺も提供中でした。
猫さんまいど。
けっこうキワモノの限定シリーズなんだけど、大至がやってるから全て〇なんですよ。
デフォの素晴らしさがあるから、限定シリーズが生きるんだよな（笑）
したん | 2012年4月7日 22:59百家さんまいど。
トマトは期間限定です。
ここのイチオシは『普通の最高峰』のデフォの中華蕎麦です。
会長まいど。
湯島天神の梅が綺麗なんですよ。もう終わったけど。
この界隈はラーだけじゃなくて好きな店たくさんあるんですよね。
したん | 2012年4月7日 23:02右京さんまいど。
トマトとカレーの間にまだまだありましたよ。
オニオングラタンとかwww。
イバセンさんまいど。
ここの中華そば絶品ですよ。
イバセンさんたぶん好きだろうな～。
でもカレーあったらいきなりカレー行くでしょ（爆笑）
次回の６連食の際には是非是非。
したん | 2012年4月7日 23:07まいど～
阿吽も人気あるんやね～
個人的には明太子の方が気になるけど、トマトも旨そうですわ
ジン１９７１ | 2012年4月8日 20:22ジンさんまいど。
『阿吽』人気ありますよ。夜は店主一人でやってるから、輪をかけて遅いんですよ（笑）マイペースだし。
『大至』明太子はおしまい。先週はトマトとチーズフォンデュ。後はオニオングラタンとカレーだったような。
もう一個ぐらいあったかな？覚えてない（爆笑）
したん | 2012年4月9日 19:25
今週の初ラー。久しぶりに『大喜』に行くと20人以上の待ち！しかもほとんどがサラリーマンの団体さん。こりゃダメだ。あっさり心が折れました…。
そこで今度は『阿吽』へ。待ち席も含めて満席。ここは提供まで時間かかるんですよね～。
こりゃダメだ。あっさり心が折れました…。
で、ここからだとちょっと距離がありましたが、御茶ノ水まで歩いて行く事にします。
今日は普通のラーメンが食べたかったんですが、やっぱりやってたんですよね～。春の細麺乱れ打ち。
今日は始まったばかりの標題を注文。去年もあってブラッシュアップしたみたいですね。サイドメニューのネギチャーシュー丼も注文します。
来ましたね～。麺は細麺です。つやつや光ってます。麺だけ食べるとシコシコしてます。相当美味いですね～。
つけ汁はもちろんトマトの赤。ベーコンやタマネギ、パプリカなど。ナポリタンの具ですよね。そしてスープ表面の半分は黒い…。これがバジル。見てるだけで美味そうっていうか楽しくなりますね。
麺をつけて啜りますと、お～これは美味いですね～。トマトの味がします！当たり前なんですがしっかりとトマトの味がします。大至の極上スープ＋トマトの味わいが良いですね～。
細麺との相性も素晴らしい。細麺なんだけどこのシャバスープを見事に持ち上げます。美味い。
同じトマト系のメニューでも『Ｂenbella』の濃厚系とは違います。けどこれは美味いです。
プラスバジルの風味が更に口当たりを爽やか、さっぱりさせます。
サイドメニューのネギチャーシュー丼も美味いですね。タレがあっさりしてて甘いんですがネギと合わさると風味が増しますね。チャーシューも美味いです。
普通のラーメンの最高峰で二回連続で限定変化球を食べちゃった（笑）正直隣のおっちゃんのワンタン麺めちゃめちゃ美味そうでしたね。
まだまだ続く限定乱れ打ち。カレーは絶対行きたいよね。この限定ラッシュが終わらない限り、普通の最高峰は味わえないな。きっと。嬉しい悲鳴（笑）
やっぱり大至がやるから明太子もトマトも意味がある。
美味しかったです！！ごちそうさまでした！！