ラーメン二郎 松戸駅前店との連食になります。
直系の後ですが、せっかく松戸まで来たのでもう一杯くらいは…ということでコチラへ。
お店の前に着くと強烈な豚骨臭…豚骨初心者には一歩ためらわせますねｗ

11時58分の到着で先客3名。
店内はかなり広いんですね～、テーブル席が沢山あってカウンターも余裕ある並びですね。
店主さんと奥様？のお二人で切り盛りしており、店主さんは調理と会計、奥様が配膳と片付けを分担しているご様子。
基本の「ラーメン」をカタメで注文…1分という超スピードで配膳ｗ
流石に博多系だけあって早いですねぇ～、頂きましょう。

まずはスープを一口…おぉ？とっても円やか！
スープ生地が非常に滑らかで、ポタージュの感覚に近しいですね。
外の臭いからして強烈なものを想像してたので、このまろーっとした口当たりの優しさにはちょっと驚き。
たっぷりと濃縮された豚骨の旨みが舌を包み込んできますね～。
やや塩気が足りない感じでしたので、卓上のラーメンたれを投入すると丁度良くなりました。

麺は極細で糸のようなビジュアルｗ
カタメ指定でいい按配でしたね、フツフツと小麦の粉っぽさを残した歯触りで、スープの拾いもバッチリです。
麺量は130gほどで替え玉ありきのボリュームでしたが、連食としては丁度良いくらいでしたね。

具はチャーシュー・キクラゲ・青ネギ・海苔。
チャーシューは脂が乗ってて柔らか。
キクラゲはコリコリと好食感ですね～。
青ネギは結構風味がたっぷりでいい意味で青臭さを立たせていますね。
そして豚骨に海苔って相性はどうなんだろう？ライスを一緒に頼んだ時は良さそうですが…？

さて、卓上にはおろしニンニク・紅生姜・辛子高菜・ラーメンたれ・胡麻と豊富。
胡麻を入れてみると…うーむあまり変わらないｗ
続けておろしニンニクを一杯入れると…お！これは当たりですね～。
どちらかというと上品な味わいから、一気にクサウマなスープへと変化しますね。

2軒目なので替え玉はせず完食。
お会計の時にトッピング無料券をもらえました！近くだったらもっと嬉しかったんですが…ｗ
ちょっと価格が高いのが難点ですが、このスープの濃度からするとある程度頷けますね。
比較的クセの無い一杯でしたので、博多豚骨の入門として頂いてもいいかもしれません。

ご馳走様でした。