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「地球の塩ラーメン700円+味玉100円」@昭和歌謡ショーの写真4月8日
飛鳥山に桜を見に行ったついでに
お昼は庚申塚の【昭和歌謡ショー】へ
王子からは都電で

先日は【王道の醤油ラーメン】でしたので
今日は【地球の塩ラーメン】を味玉付きで
奥さんは醤油をオーダー

醤油も美味しかったけど塩も期待大
キレイなお顔ですね!
塩もじわっと出汁の旨さがきますが
あの醤油の旨さにはかなわないかなぁ~~

塩分控えめで、キリッとしたものはありませんが
塩分に頼らないのは好感が持てます

麺は醤油より細麺で加水率の低いもの
トッピングは、チャーシュー2枚 バラ肉とモモ肉
トロトロで美味しいですo(^▽^)o
ほうれん草、ネギ、揚げネギ、岩海苔、味玉
この岩海苔が良い仕事してますね(*^ー^)ノ

塩と醤油の違いは、もちろんタレは違いますが
麺も味玉も醤油と塩で違います
塩も十分美味しいラーメンです

麺量が140gくらいかな?
替玉しようと思っていましたが、スープが美味しくて
飲んでしまいました(笑)
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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