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コメント
初めまして、こんばんは^^ 私もこちらの王道の醤油ラ-メンを頂きました^^ 鶏ガラの旨みがちょうど良い感じで美味しかったです^^ とってもバランスが良い一杯だったなぁと思いました^^ ちなみに母親は塩ラ-メンを食べていましたが、麺がとても美味しかったと言っていました^^ 具材も一つ一つ丁寧でした^^ 一見普通にどこかで食べられそうな感じを受けますが、でも絶妙なバランスの味で本当に美味しかったです^^
RamenNoodleSoup | 2012年4月1日 22:13麺ちゃん
コメありがとうございます
昭和歌謡ショーみたいなラーメン好きですね(^-^)/
今度は塩でワンタンメンを食べてみたいですねぇ~~
mocopapa | 2012年4月4日 23:19
mocopapa
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大好き夫婦(nao)
おゆ
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c.m noodle Marc





【昭和歌謡ショー】へ
巣鴨で降りて、とげぬき地蔵商店街へ
おばあちゃんの原宿
人でいっぱいです(^-^)b
昭和歌謡ショーは地蔵通商店街を抜けた所、庚申塚(都電荒川線)の駅のそばです。
店内カウンター五席
先客一名、後客三名
店主と若い女性の二名体制、
若い女性は入ったばっかりらしく店主が1つ1つ丁寧に教えていました(^-^)/
王道の醤油ラーメンをオーダー
味玉を薦められ、味玉付きで
以前 伺った時は、白醤油ラーメンをいただきました(^-^ゞ
5分程で着丼!
きれいな丼です(^o^)v
先ずはスープを一口
旨いじゃぁないすっかぁ~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
鶏ガラベースに煮干しがバランスよく調和した出汁に
美味しい醤油たれが旨味を強調したスープは
鶏油も抑えられ、スッキリした和風の味わい
これは美味しいスープです♪
ザ・東京ラーメン ですね!
麺はややちぢれの中細麺
スープをよく持ち上げます
チョッとモッチリした麺は、王子製麺の麺です
トッピングは
チャーシュー2枚&メンマ&海苔&ナルト&ネギ
追加した味玉
みんな美味しいんだけどやっぱりスープの脇役ですね(≡^∇^≡)
美味しいのであっという間に完食完飲!
ご馳走様でした と店を出ようとしたら
お金を払っていない事で呼び止められました(^^ゞ(笑)
もうすぐ ワンタンと餃子も始まるみたいなので
また来ます