平日のお昼。
今回はずっと静観していた楽観 立川へ行ってみた。
六本木駅へ到着し向かったが案外簡単に店を発見、いざ店内へ。
が、アレレレレ？ドアが開かない。
入口に戻ってみると看板に張り紙が裏っかえしで付いていてもしや…
それを手で戻すと…ぬわんと臨休…
しばらく呆然と立っていたら店主が出てきてすいませ～んとのこと。
なるほど～テレビ放映通りで納得しないスープだと店開けないみたいｗ
仕方なく第二候補のFine Tuned Ramen with Music Bee Hiveへ！っとも思ったが額には汗。
これは汁そばはたまらんな～ということで最終こちらに決定した。

時刻は13時55分。
店の外に券売機があり標題を購入してから店内へ入った。
カウンター席のみで先客は2名のみ。
スタッフは男性3名の体制。
しばらくしてから後客は徐々に現れる。
客層はリーマンな若者や六本木っぽい若者中心。

そして待つこと10分程で注文品は提供された。

まずは麺のみで頂く。
麺肌やや茶色のもっちりした中太縮れ麺。
表面はつるっとしており噛むともっちり。
小麦な感じがやや残っており香り高く甘味がある。
自分のいた角度からはちょっと見えづらかったのだが多分三河屋製麺かな？

続いてつけ汁にどっぷり浸けてイク。
豚骨とつけ汁内にキラ付く煮干しの味わいが中心でややショッパー。
卓上のこだわりのＰＯＰに目を通すと野菜やらお酢やらスパイス類は
書いてある程に感じないのはやっぱり自分が味音痴だから？

そして具材にイク。
デフォ500円は素つけ麺らしく基本的に具材無し。
微かに四角く刻まれたタマネギとチャーシューの存在は発見。
トッピングした味玉は半分に割られていたが出来れば割らないで欲しかったかな。

最後はスープ割でシメる。
スープ割をコールをして器を渡すと厨房のスタッフが電子ポットで注いでリターン。
う～ん、ちょ～温いんですけど。。。
味わいは柚子果皮などが足されさっぱりめになった。
難なく全部飲み干し完食。

1杯食べてみて…
デフォで茹であがりで300ｇだから他よりも少ないのだが
もっちもちの麺で噛みごたえがあったので胃袋は満たされた。
デフォで500円、六本木という立地的からもかなり良心的な設定と思いきや…
素つけ麺だったのかぁ～素で食わせるといえば亀有に名店があるがそれと比較してしまうと…
確かに麺はなかなかうまかったけど、つけ汁は個人的には突き抜けるものは無かったかな？
こちらのお店、Ｊインスパイヤなメニューもあるようなので
六本木でお店に困った際はチャレンジしてみたいと思う。
ご馳走さまでした。