初訪問です。

午前二時すぎ、〆にと「らーめん剛田」へ行ったら閉店。隣の「宗庵」か向かいの「蔵味噌」かと迷ったのですが、未訪問の「リンガーハット」へ。

メニューを見てちょっと驚き。
リンガーハット定番のちゃんぽん、皿うどん等の麺類以外に酒とツマミが結構充実しています。一軒目の店として十分使えそうです。

注文は「長崎ちゃんぽん」。無料で麺増量できるというのでMaxの400gを。
リンガーハットで食べるのは4、5年振りくらいでしょうか。

5分ほどでやってきました。大きいドンブリですがレンゲもでかいので写真で見ると遠近感が変ですね。

スープを一口…。う、うまい！
あっさりしていながら旨みたっぷりのスープ。魚系ダシもそうですが、貝類のダシも効いていて美味しいです。
麺は中太ストレートでちゃんぽん独特のもの。小麦粉の風味とかコシがどうとかの特徴は特にありませんが、これはこれでちゃんぽんにベストマッチです。

最近のラーメン店はこってり系が多い中、このあっさり美味いスープはいいですね。
北千住はお年寄り比率がまだまだ高いし、こってり系に飽きてきた人とかに重宝されるかも知れません。

次回は一軒目に行ってみようと思います。