前回の期間限定メニューの「牡蠣」を食いそびれたので、今回の『あさり』は早めにいただいておこうかなぁと。
メニューの薀蓄を見ると、あご出汁とあさりの絶妙なバランス、あごのツミレを使っている等魅力的な文言が並んでますね〜
入店すると「おすすめはあさりちゃんぽんと餃子のセットです!!」と力強くサジェストされたので、もとより「あさり」狙いの私、「じゃぁそれで〜」とお願いしてみました。
平日２２時近い時間帯での訪問も先客、後客ともに多数。盛況の程が伺えます。
厨房から流れる元気なサウンドを耳にしながら待つことおよそ９分でソイツの到着。
面白い形をした器の上で踊るカツオ節の姿が印象的でした。
も、目視できた「あさり」の数量の少なさに少々、いやかなり幻滅気味・・・（汗）
まぁ、肝心なのはお味ですよね!!
早速スープからいただくことにいたします。
ほほ〜っ、これがあご出汁ですか〜
独特な風合いのスープですねｗサラッとした豚骨スープとも好相性な様子。
アッサリとした雰囲気ながらもなかなかの味わいのスープ。塩梅もやや控えめでしょうか。
キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、コーンといったタップリお野菜に、さつま揚げ、かまぼこ、イカ、豚コマと具沢山。なのですが、売りであるはずのあさりは小振りなものが６個。あごのツミレも小さめなものが２個。まぁ、あごツミレは歯ざわりもよく、旨みも詰まった感じで好印象ではありました。
リンガーハットでは餃子のアイテムとして「柚子胡椒」が小壷に入れて添えられるのですが、この柚子胡椒をスープにちょっぴり落としていただいてみると、なかなかどうしてより楽しいスープに仕上がるんですよね〜ｗ

値段も確認せずに奨められるがままにオーダーしてしまった同セット・・・
なんと１，０３０円だそうな（汗）
内訳は「あさりちゃんぽん」（レギュラーサイズ）８９０円
　　　「餃子３個」１４０円
だそうな・・・
う〜ん（汗）
あさりちゃんぽんは悪くは無かったのですが、もっと冠を前面に出した仕様であって欲しかったし、値段については２００円位高めな印象（汗）
あご出汁等、原価は高いのかもしれませんが、見合った印象ではありませんでしたね（涙）
残念ながら、再食は無いと思われます。