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「汁なし肉そば(限定)」@せたが屋 品川店の写真4月14日 1軒目の後お腹にまだ余裕がありそうだった為こちらに
麺・中細麺は、単体ではそれほど素姓の悪いものではないのでしょうが、個性的なたれや具をまとめあげるにはかなり力不足に感じてしまいます。量は180g程度でしょうか(?)
たれ・辛さは切れがなく、かなり中途半端な感じです。その後は、カスタマイズに失敗してしまいました。ちにみに最近ありがちな汁多めで無く、肉味噌でさせるタイプでした。
具・割愛

少しビビンバを思い出してしまいました、きっとしっかり手順を踏んで作られているのでしょうが、どうも躍動感に欠けるように感じてしまいました、ごちそうさまでした

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