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スープは魚介ベースで、麺は中太縮れ麺。

スープは凄く美味しかったです。

個人的には麺を啜った時にもっとスープも一緒に吸い上がってくる、麺が良いかと。

とてもスープが美味いので、麺をもう少し工夫したらもっと美味しくなるはずです。

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