月に何度か通る道なのに中々寄れない店の一つ。
店着12：25、先客５名、後ゾロゾロ。
店主とお客さんの会話を聞いているとどうやら常連さんが多いようですな。
カウンターに陣取り当該品を注文。
待つこと６分で着丼です。
ナルホド～ビジュアルは白河ってます。
スープから、、お～白河らしく鶏ガラメインのあっさりした味。
浮いている脂は「み○ら」なんかよりはずっと少なめかな。
続いて麺。
カウンター上には手打ちの行程の写真等貼ってあり、食べてみてもその通り。
若干茹で伸び気味？かな～と思わせるのも、トッピングに何やら手こずっていたようでそのせいかも・・。
御主人と奥さん？の２名体制ですので繁忙時はちょっと大変そう。
そう言えば表にアルバイト募集が貼ってあったな・・・・
脱線しましたが、手打ちの麺は柔らかめでしたが、佐野のようにツルピロではなく、太さもしっかりとあり、これで茹で加減が良かったらもっと高得点。
トッピングは肩ロースのチャーシューが数枚と、煮玉子。
この煮玉子が期待してなかったからか結構な美味しさ。
半熟加減とイイ、味付けとイイ小生にはドストライク！！
途中で胡椒を添加してブースとアップし一気に完食です。
外見からは想像もつかなかった美味しさがココにはありました。
今まで素通りしてて反省ですな。
この通り沿いには宿題がまだ残ってますんで、今年は制覇したいところですな・・。
では、基本点６０点＋煮玉子１０点＋外観とのギャップ５点？ってなところで。