Item: らーめん 陸 尾山台店
Rating: 78
Author: アカンな～同好会

78点

毎度～

限定ハンターの名にかけて、ラゲキングと麺屋和利道 waritoへ夜限定の「魚介そば」狙いでお邪魔してんけど売り切れランプがともっとったんで、新店ハンターの名にかけて、泣きながら新店のこちらへお邪魔しましたぉ～

こちら、ニンニクは卓上セフレ、もとい、セルフで、呪文は食券提出時となっとるね。
つまり、同姓同名の本店と同じってこっちゃｗ

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11228729274.html

スープは、シャバな二郎インスパ系、微乳化タイプで、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、煮豚&背脂エキス+化調なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度やや高げなスタイル。
カエシ＞豚＞化調な感じの味わいで、強げなカエシ感やけど出汁感もええ感じやね。

麺は、中太ちぢれ系、麺量180gくらい。
茹で加減若干硬めながら、このスープにあってとると感じる仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、大ぶり中ぶり2枚。
ヤサイは、「マシ」でBカップ級で、茹で具合シャキ系。

【味】75【CP】+1【OP】-1【ブタ】+1【少なめ価格設定】+1【祝新店】+1

標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11228729274-11927353160.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11228729274-11927353163.html

総評。二郎インスパなラーメンやね。
カエシが先行する味わいながら、動物感も程よく感じられるタイプなんで、ジロリアン以外にも違和感なく受け入れられそうな味わいやね～

それは正しく、老若男女はるな愛向けな二郎系やと思いますわ～

リック吉村の左ジャブにかけて!!

いいね (14)

2012年4月21日 01:44投稿（2012年4月21日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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waritoふられたんですか。。。。

アタシなら。。。。

このあたりだと、

何処に行けばいいんでしょかね。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月21日 07:55

こんちくわ～。

限定は残念やったね～ｗ

ここにも出来たん！？　こっちの方が食べに行きやすい！
評価はどうなるか知らんがｗｗ

富士山 | 2012年4月21日 10:36

どうもです。
和利道の魚介そば食いたいです。
しかし二郎系も増殖しまくり気味ですなぁ

shun | 2012年4月21日 11:41

どうも～

和利道からここって遠いでしょうがｗ
本店の方が近い？
うーん、ここなら本店に行きますｗ

corey（活動終了） | 2012年4月21日 13:14

まいど。
和利道の変わりにはならなかったみたいですね～。
でもそこそこって事かな？？

したん | 2012年4月21日 23:39

毎度～

>ぶるやん
八雲でどないだ？
アカンかったんやっけ？ｗ

>ふじやん
陸は、東の直系よりも遥かに旨いで～
ちばからや燈郎と比べるとアレやけどｗ

>しゅうやん
和利道で売り切れは想定外やったわ～
遠征で二郎系は食べたくないわ～、食べるけどｗ

>こりやん
近いで～、8キロくらいやったもんよ～ｗ
本店は訪問済みやからな～ｗ

>したんやん
和利道モードやったんで～ｗ
わちきの採点傾向からすると、二郎系で70点後半ってええほうです～ｗ