20日12:30くらい。最近チラホラ目にするコチラのお店。塩ラーメン狙いで来たのだが、今日はつけ麺のみの日と…。でも食べますよと。

スープはサラッサラで、表面にはかなりの油の層があるのがわかる。油多いなあー…。
鶏メインの節系魚介のスープかな。それ以外にも色々入っているっぽくてちょっと複雑な味。
甘味はそれ程強くなく、酸味はそこそこで辛味は強い。これは唐辛子は少しだし胡椒によるものか。塩分は高め。
麺との絡みは悪い。
普通のうまさだろうか。

麺は中細麺で見た目もキレイ。中細麺の割に結構カタメでモチモチというよりぐむぐむという食感だろうか。この麺はうまい。
量も大盛で300g。並・大盛と同料金なのはグッド。

具はチャーシュー、飾りなのかよくわからないがレタス、ねぎ、（メンマ）。スープの中にも何かしら入っていたが、ゴマ以外よくわからず。
メンマ抜きと言ったらチャーシューを増してくださいました。嬉しー。
チャーシューは中サイズのものが2枚くらい。小さめのものが3枚くらい入っていたと思う。
柔らかくてうまいチャーシューだった。
具はサービス込みでかなり高得点。

麺はうまいが、スープは普通か。値段は高いな。
まあその何というか…塩ラーメンを食べたかったよ！