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82点
二代目あごだしラーメン[ラーメン/醤油]
アイバンラーメンPlus（東京都世田谷区）三日月

本日、初訪です
遅い昼食、ごうかくの17時開店まで待てず
でもコチラの「あごだし」もいずれ、と考えていたので行先変更
迷わず、というか他のメニューも確認せずに券売機のボタンを
プッシュ
待つこと数分で配膳されると、美しいビジュアルですが濃いめの
醤油色があまりアイバンっぽくないですね
スープをひとくちいただくと、クセのあるアゴ節の旨味が全開です
麺は加水低めの細麺、スープとの相性からすると日本蕎麦的な要素
も感じます
大ぶりのチャーシューは脂身もしっかりある柔らかなもの
メンマ、三つ葉とシンプルなトッピングもスープと麺の美味さを
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美味しかったです

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